Спаржевая фасоль содержит полезные питательные вещества и витамины. Растет она даже у лентяев, а консервируется очень просто. Консервированная спаржевая фасоль используется для приготовления рагу.
Для консервирования лучше выбирать свежую плотную спаржевую фасоль. Ингредиенты для этого рецепта рассчитаны на две литровые баночки. Как консервировать спаржевую фасоль? 1. Стручки фасоли тщательно промойте. Обрежьте кончики.
Прогрейте стручки в кипящей воде в течение пяти минут, затем слейте воду и охладите спаржу. 3. Приготовьте маринад. Для этого растворите соль в двух литрах воды и вскипятите. 4. Фасоль разложите по простерилизованным литровым банкам и залейте кипящим маринадом. Затем в каждую банку влейте по по две столовые ложки уксуса. 5. Банки прикройте стерильными крышками и ставьте стерилизовать на полчаса. Охладите и переставьте в прохладное темное место для хранения. Консервированная спаржевая фасоль используется в приготовлении соусов, овощных и мясных рагу, различных гарниров и супов. Можно ее подать в качестве холодной закуски или гарнира к мясу. А можно также прогреть на оливковом масле и потереть сверху сыра. Приятного аппетита!
Маринование
Пикантный вкус маринованной фасоли по-корейски запоминается сразу. Блюдо сразу же становится любимым! Овощной состав придется по душе и тем, кто придерживается диетического питания или постится....
Маринование
1 кг стручковой фасоли, помыть и обрезать концы • 4 зубчика чеснока, очистить • 1 л воды (для маринада) • 3 ст.л. соли • 5 ст.л. сахара • 100 мл столового 9% уксуса...
Фасоль в томате на зиму
Заготовки
Комментарии
Какой замечательный рецепт консервированной спаржевой фасоли - яркий, красочный и аппетитный!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от консервированной спаржевой фасоли!
10++++++
Это моя оценка.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Спасибо, yithui1987, очень вкусно!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Рецепт маринованной фасоли на зиму для любителей.
Так и хочется приготовить!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду консервированную спаржевую фасоль.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Yithui1987, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Прикольно, но сложновато для меня(
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик консервированной спаржевой фасоли больше стало.