Малосольные огурцы в банке

Рецепт от Галя Гринкевич
  • Простой рецепт солений
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 23 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты
Рецепт малосольных огурцов в банке

Фото малосольных огурцов в банке.

Как приготовить

  1. Отобрать небольшие (6-7 см длиной) здоровые огурцы. Вымыть, обсушить. Чеснок очистить. Зелень тщательно вымыть. Уложить огурцы вертикально в чистую стерилизованную банку, перемежая их зеленью и чесноком.

  2. В кастрюлю с водой добавить соль, перец, гвоздику и лавровый лист. Поставить на огонь и довести до кипения. Залить кипящим рассолом огурцы, накрыть банку чистым полотенцем и оставить в теплом месте. На следующий день малосольные огурцы с чесноком будут готовы.

    малосольные огурцы в банке. Шаг 2

Ингредиенты на две порции

  • листья вишни - 3 шт.
  • душистый перец горошины - 8-10 шт.
  • огурцы свежие - 1,5 кг
  • листья смородины - 5-6 шт.
  • укроп - 3 веточки
  • бутоны гвоздики - 3-4 шт.
  • вода - 2 л
  • лист лавровый - 1 шт.
  • соль - 4 ст.л.
  • листья хрена - 1-2 шт.
  • чеснок - 5-6 зубчиков

Комментарии

4.1 / 5
lyudmila92
lyudmila92

Галя, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

ira
ira

Малосольные огурцы в банке просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

alena94
alena94

Галя, рецепт замечательный! Спасибо!

Туренко Элеонора
Туренко Элеонора

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

ifecen1979
ifecen1979

Галя, здесь новое блюдо малосольные огурчики в пакете.

Людмила Левошина
Людмила Левошина

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

olga86
olga86

Галя, я только смотрела рецепт, но уже хочу малосольные огурцы в банке приготовить!

Алексашина Инна
Алексашина Инна

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

Тома Червенко
Тома Червенко

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.