Варенье из кабачков
- Простой рецепт варенья
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 20
- Калорий: 319 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты
- Способ приготовления: Варить
В варенье из кабачков можно также добавить изюм или грецкие орехи из расчета 150 г на 1 кг кабачков. А вместо лимона можно использовать апельсин.
Фото варенья из кабачков.
Как приготовить
-
Кабачки вымыть, очистить от кожицы и нарезать небольшими кусочками. Из крупных кабачков удалить семена.
-
Сложить нарезанные кабачки в широкую кастрюлю, засыпать сахаром и оставить на 1 ч. Лимоны вымыть и нарезать тонкими кружками. 3. Поставить кастрюлю с кабачками на средний огонь и довести до кипения. Добавить лимонную кислоту и лимоны. Снять с огня и дать остыть до комнатной температуры. Вновь поставить на огонь, довести до кипения, а затем дать остыть. Повторить эту операцию еще раз. Разлить кипящее варенье по стерильным банкам. Закрыть крышками.
Рецепт из коллекции: Рецепт варенья • Варенье из лимонов • Простое варенье.
Ингредиенты на двадцать порций
- лимон (цедра, сок)
- 1 кг кабачков
- 5 г лимонной кислоты в порошке
- 1 кг сахара
Варенье из ежевики
Варенье
Комментарии
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Ни разу не пробовала варенье из крапивы, но думаю, будет вкусно.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла варенье из кабачков. Вот я ему и приготовлю.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Пасибо тебе Ира.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Приготовила варенье из кабачков на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Ох, какая вкуснятина!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
У меня варенье из кабачков прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Ира, спасибо за рецептик варенье из кабачков!!!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит варенье из кабачков.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Варенье из крапивы
Варенье