Омлет фаршированный с помидорами и перцем
- Простой рецепт омлета
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 83 ккал
- Кухня: Авторская
Фаршированный омлет - вкусно, быстро, красиво. Попробуй!
Рецепт этого омлета увидела в телепередаче с Ильей Лазерсоном. Рецепт очень понравился. Готовится быстро, вкусно. Начинки можно разные. Автор готовил с начинкой из жареных шампиньонов, лука, муки, сливок и сыра. Эта начинка самая вкусная. Я предлагаю рецепт с начинкой из того, что нашлось на даче. Омлет получается сочный и вкусный.
Фото омлета фаршированного с помидорами и перцем.
Как приготовить
-
Продукты, которые нашлись на даче. Сыр трем на терке. Ветчину, помидор, болгарский перец мелко режем.
-
Яйца взбить с молоком, мукой, перцем, солью. Поскольку яйца бывают разные - мелкие, крупные, то в омлет молоко я всегда добавляю так: беру половинку скорлупки от яйца и наливаю в нее молоко, сколько используется яиц, столько половинок с молоком. На 3 яйца 3 половинки скорлупки с молоком
-
Выливаем смесь на сковородку. На среднем огне немного поджариваем
-
Как только омлет начинает двигаться по сковородке, выкладываем на половинку омлета начинку. Начинку выкладывает так, чтоб прямая часть омлета была продолжением ручки от сковороды
-
Накрываем начинку второй половинкой. Немного жарим
-
Переваливаем фаршированный омлет на тарелку так, чтоб круглый край подвернулся. Омлет готов. Сочный, вкусный. Маленькая подсказка - омлет из 2х яиц достаточная порция для дам, и переворачивается он легче.
Рецепт из коллекции: Рецепт омлета • Закуска из яиц • Закуска из помидор • Фаршированные закуски.
Ингредиенты на две порции
Омлет:
- Куриные яйца - 3 шт.
- Молоко - 4 ст.л.
- Пшеничная мука - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Начинка:
- Ветчина - 10 г
- Помидоры - 10 г
- Болгарский перец - 10 г
- Сыр любой - 10 г
- Базилик - 1 ч.л.
Омлет с помидорами в духовке
Омлет
Комментарии
ОЧ вкусно получилось)
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Очень вкусно!
Все как в рецепте barkhatova_78.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать омлет фаршированный с помидорами и перцем.
Раньше думала, что омлет фаршированный с помидорами и перцем, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Barkhatova_78, большое спасибо за рецепт омлета фаршированного с помидорами и перцем!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Предлагаю взять на заметку омлет с помидорами и сельдереем. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Так и хочется приготовить!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Рецепт отличный!
делаю омлет фаршированный с помидорами и перцем регулярно.
Прикольно, но сложновато для меня(
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик омлета фаршированного с помидорами и перцем
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Barkhatova_78 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Barkhatova_78, спасибо.
Приготовила омлет фаршированный с помидорами и перцем.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Скорее бы попробовать)
Омлет с помидорами и луком
Омлет