Омлет с помидорами и сельдереем

Рецепт от valter_99

Вкусный, полезный и сытный завтрак. Готовится быстро

Можно добавить молоко, тогда станет еще нежнее. Я умышленно не делал этого, чтобы омлет был более плотным. Т.к. сельдерея не много, то он только слегка чувствуется и оживляет блюдо. Помидоры, лук и сыр тоже делают свое дело. Завтрак на семью 3-4 человека.

Рецепт омлета с помидорами и сельдереем

Фото омлета с помидорами и сельдереем.

Как приготовить

  1. Яйца разбиваем в отдельную емкость. Добавляем соль и специи и все взбиваем венчиком. Мелко нарезаем лук и сельдерей. Сыр нарезаем небольшими кубиками. Помидоры нарезаем дольками.

  2. Разогреваем сливочное масло с добавлением оливкового. Обжариваем лук и сельдерей до золотистой корочки. Добавляем помидоры. Постоянно помешиваем. По мере готовности помидоров, вливаем взбитые ранее яйца и все перемешиваем для равномерного распределения продуктов. Добавляем нарезанный кубиками сыр и накрываем крышкой.

    омлет с помидорами и сельдереем. Шаг 2
  3. Готовим на среднем огне минут 10. (Следите, чтобы низ не пригорел)

    омлет с помидорами и сельдереем. Шаг 3
  4. Приятного аппетита. ;)

    омлет с помидорами и сельдереем. Шаг 4

Рецепт из коллекции: Рецепт омлета • Закуска из яиц • Закуска из лука • Закуски из сыра • Закуска из помидор • Закуска из селедки.

Ингредиенты на четыре порции

  • Куриные яйца - 5 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Сельдерей - 1 шт.
  • Твёрдый сыр - 50 г
  • Специи сухие - 0.5 ч.л.
  • Соль - по вкусу
  • Сливочное масло - 30 г
  • Оливковое масло - 1 ст.л.

Комментарии

4.8 / 5
varya84
varya84

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт омлета с помидорами и сельдереем!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

ongendi
ongendi

Омлет с помидорами и сельдереем просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Марасанова Виолетта
Марасанова Виолетта

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

tanechka96
tanechka96

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

rita
rita

Удачный рецепт, получается с первого раза)

yugova_70
yugova_70

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

volkodav_79
volkodav_79

Вот еще классный рецепт по тому же принципу сытный омлет с грибами, помидорами и сыром.

alla
alla

Спасибо, valter_99, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

nyuta89
nyuta89

Легко и вкусно!!!

yateracai
yateracai

Valter_99 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно омлет с помидорами и сельдереем будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

beryoza_88
beryoza_88

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Зина Ястребцева
Зина Ястребцева

Спасибо! Клевенько!

tskiriya_84
tskiriya_84

Valter_99, рецепт замечательный! Спасибо!

katya87
katya87

Приготовила омлет с помидорами и сельдереем!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

noneseda1987
noneseda1987

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

zhigalova_92
zhigalova_92

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать омлет с помидорами и сельдереем, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

mila
mila

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от омлета с помидорами и сельдереем!
10++++++
Это моя оценка.

ompod2003
ompod2003

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

Гопчак Вика
Гопчак Вика

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

atelo
atelo

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

2torus1992
2torus1992

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)