Омлет с овощами
- Простой рецепт омлета
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 2
- Калорий: 1237 ккал
- Кухня: Русская
Нет для меня лучшего завтрака, чем омлет с овощами. Готовится быстро, съедается с удовольствием, желудок с утра пораньше не утяжеляет. Начинаем удачный день правильно!
Фото омлета с овощами.
Как приготовить
-
Яйца моем под проточной водой. Миф, что яйца мыть не обязательно, не соответствует действительности:)
-
Сыр натираем на крупной терке, овощи нарезаем мелкими кубиками.
-
В сковороде разогреваем сливочное масло, бросаем туда овощи, обжариваем 1-2 минуты, после чего вливаем в сковороду взбитые яйца. Взбивать яйца нужно совсем немного - чтобы белок и желток смешались.
-
Добавляем соль и перец по вкусу. Жарим омлет 5-7 минут на среднем огне.
-
Затем посыпаем тертым сыром, накрываем крышкой и жарим еще 1-2 минуты - пока сыр не расплавится. Готово!
На заметку
Любой день начинается с завтрака, поэтому этому приему пищи нужно уделять особое внимание. Идеальный завтрак должен быть быстрым и простым в приготовлении, достаточно вкусным и питательным, однако не слишком тяжелым и жирным. В таком случае, омлет с овощами - это совершенно идеальный завтрак. Всего 10 минут - и одновременно легкий и сытный завтрак у вас на тарелке. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт омлета • Закуска из яиц • Классические рецепты • Закуска из кабачков • Пышный омлет • Закуски из овощей • Рецепт русской кухни.
Ингредиенты на две порции
- Яйца — 4 шт.
- Кабачок — 150 г
- Фасоль стручковая — 50 г
- Перец красный болгарский — 100 г
- Сливочное масло — 50 г
- Сыр пармезан — 50 г
- Соль, перец — - По вкусу
Омлет с грибами
Омлет
Комментарии
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом омлетом с овощами!
Спасибо anulya78 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю омлет с овощами эдем.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Anulya78, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Омлет с молоком
Омлет