Омлет с грибами

Рецепт от arofada
Рецепт омлета с грибами

Фото омлета с грибами.

Как приготовить

  1. Яйца взбить с молоком с добавлением соли. Добавить 1 столовую ложку растительного масла, перемешать.

  2. Вылить в жаропрочную емкость. Поставить в разогретую до 220 С духовку на 7-10 минут.

  3. Пока омлет готовится пассеровать на растительном масле грибы с луком с добавлением соли и перца.

    омлет с грибами. Шаг 3
  4. Затем влить сливки и добавить рубленую зелень. Потушить до некоторого загустения.

    омлет с грибами. Шаг 4
  5. Достать готовый омлет.

    омлет с грибами. Шаг 5
  6. Выложить на одну его половину грибы.

    омлет с грибами. Шаг 6
  7. Накрыть второй половиной.

    омлет с грибами. Шаг 7
  8. Омлет готов.

    омлет с грибами. Шаг 8
  9. Приятного аппетита!

    омлет с грибами. Шаг 9

Рецепт из коллекции: Рецепт омлета • Закуска из яиц • Закуска из лука • Классические рецепты • Закуски с грибами • Закуска из шампиньонов • Вкусный омлет.

Ингредиенты на четыре порции

  • Яйца — 3 шт.
  • Шампиньоны замороженных — 100 г
  • Лук репчатый — 30 г
  • Сливки 20 %-ной жир. — 3 ст.л.
  • Молоко 2.5%-ной жирн. — 1 ст.л.
  • Растительное масло — 3 ст.л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Зелень — по вкусу

Комментарии

4.5 / 5
olga94
olga94

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит омлет с грибами.
Большое тебе спасибо, arofada, за такие простые, но аппетитные блюда.

tambetl1991
tambetl1991

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Ольга Шмидт
Ольга Шмидт

Вчера был день омлета с грибами.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

istelas2000
istelas2000

+++,
муж в восторге))))))))))))

Лиза Надтока
Лиза Надтока

Arofada, отличный рецепт омлета с грибами
спасибо за идейку

zoya
zoya

Arofada, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

lerinteda
lerinteda

Может попробуешь как нибудь сытного омлета с грибами, помидорами и сыром?

koulida
koulida

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Галя Липова
Галя Липова

Arofada, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)