Омлет со сливками
- Простой рецепт омлета
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 164 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, На скорую руку
Омлет - это один из популярных и любимых видов завтрака. Его делают сладким, с овощами, с мясом, с сыром и зеленью. Он вкусный, сытный и питательный. Рассказываю, как приготовить омлет со сливками.
Фото омлета со сливками.
Как приготовить
-
Нарежьте ломтики бекона мелкими кусочками.
-
2. Очистите луковицу и нарежьте ее часть мелким кубиком.
-
3. Вымойте грибы и очистите от кожуры, затем нарежьте тонкими пластинками.
-
4. Разогрейте сухую сковороду и выложите кусочки бекона, обжаривайте на среднем огне несколько секунд.
-
5. Через 1 минуту выложите к бекону грибы и луковицу, перемешайте и обжаривайте до румяного цвета.
-
6. Посолите и поперчите содержимое сковороды.
-
7. Тем временем в миску вбейте куриное яйцо, добавьте сливки.
-
8. Перемешайте хорошенько вилкой или с помощью блендера.
-
9. Вылейте взбитое яйцо в сковороду, распределите по всей поверхности.
-
10. Обжаривайте омлет на слабом огне, нарежьте сыр тонкими пластинками и выложите в сковороду.
-
11. Как заметили, что сыр плавится, аккуратно подверните лопаткой одну сторону омлета и сложите ее в центр.
-
12. Подверните вторую сторону и сформируйте конверт. Переложите омлет в тарелку и подавайте сразу к столу.
На заметку
Многие игнорируют или пропускают завтрак, хотя он считается важнейшим приемом пищи. Благодаря ему вы получаете заряд бодрости, которого хватает для продуктивной работы до самого обеда. На его приготовление вы потратите 15-25 минут. Можно сделать омлет с молоком, со сметаной, со сливками или с водой.
Рецепт из коллекции: Рецепт омлета • Закуска из яиц • Закуска из лука • Классические рецепты • Рецепты на скорую руку • Закуски с грибами • Пышный омлет.
Ингредиенты на одна порция
- Луковица — 1/4 шт.
- Бекон — 1-2 Ломтиков
- Грибы — 1-2 шт.
- Соль и перец — По вкусу
- Яйца — 1 шт.
- Сливки — 1 ч.л.
- Сыр — 1-2 Ломтиков
Омлет с овощами
Омлет
Комментарии
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Спасибо за отличный рецепт!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Омлет со сливками по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Спасибо большое за рецепт омлета со сливками.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Омлет со сливками вкусняцкое блюдо, сама итальянский омлет готовлю.
Омлет с тунцом
Омлет