Омлет со спаржей и шампиньонами

Рецепт от varya99

Приготовьте омлет со спаржей и шампиньонами неторопливо, потягивая чашечку крепкого черного кофе в субботнее или воскресное утро.

Подайте его горячим, со свежими овощами и парой листиков душистого базилика - нежный, ароматный омлет со вкусом грибов, с хрустящей спаржей, тянущимся горячим сыром насытит тело и порадует душу ;)

Рецепт омлета со спаржей и шампиньонами

Фото омлета со спаржей и шампиньонами.

Как приготовить

  1. Грибы очистить, нарезать, обжарить на топленом сливочном масле, приправив перцем.

  2. Яйца взбить с молоком, добавив соли и прованские травы. Влить к грибам, накрыть крышкой, готовить на небольшом огне.

    омлет со спаржей и шампиньонами. Шаг 2
  3. Добавить спаржу и моцареллу, нарезанную ломтиками, снова накрыть крышкой, готовить пару минут.

    омлет со спаржей и шампиньонами. Шаг 3
  4. Подать омлет горячим со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!

    омлет со спаржей и шампиньонами. Шаг 4

Рецепт из коллекции: Рецепт омлета • Закуска из яиц • Закуска из шампиньонов • Пышный омлет.

Ингредиенты на одна порция

  • яйца 4 шт.
  • молоко (у меня топленое) 5 ст.л.
  • масло топленое сливочное 1 ст.л.
  • шампиньоны 4 шт.
  • спаржа замороженная 100 г
  • прованские травы (по вкусу)
  • соль, перец (по вкусу)
  • моцарелла для пиццы (у меня с укропом, можно взять обычную) 30 г

Комментарии

4.5 / 5
Лана Ходюш
Лана Ходюш

Varya99, спасибо огромное за рецепт омлета со спаржей и шампиньонами!
делаю уже 5-й раз!

ulesh
ulesh

Мы тоже недавно первый раз делали омлет со спаржей и шампиньонами.

vadruts1996
vadruts1996

Приготовила мужу омлет со спаржей и шампиньонами.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

sofya
sofya

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

Раубо Анастасия
Раубо Анастасия

Varya99, большое спасибо!

Эля Камарина
Эля Камарина

Спасибо!
Отличный рецепт омлета со спаржей и шампиньонами!

Танюша Арсеньева
Танюша Арсеньева

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

Танюша Якоби
Танюша Якоби

простой омлет с курицей и шампиньонами готовила, а омлет со спаржей и шампиньонами еще нет. Надо попробовать.

Сорокина Нина
Сорокина Нина

Так и хочется приготовить!

Толокнова Эмма
Толокнова Эмма

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

lunnovskaya_80
lunnovskaya_80

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

якименко Виктория
якименко Виктория

Большое спасибо так вкусно

akhtyamzyanova_77
akhtyamzyanova_77

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

andofasto1971
andofasto1971

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

fondoos2004
fondoos2004

Попробую приготовить омлет со спаржей и шампиньонами.

lichko_85
lichko_85

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

uporee
uporee

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Эля Камарина
Эля Камарина

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!