Фриттата со спаржей, помидорами и фетой
- Простой рецепт омлета
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 210 ккал
- Кухня: Итальянская
Если не любите порей, возьмите репчатый или зеленый лук.
Фото фриттаты со спаржей, помидорами и фетой.
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
-
Светлую часть лука-порея нарезать кольцами.
-
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить нарезанный порей.
-
У спаржи удалить грубые черенки, стебли разрезать на 4 части.
-
Чеддер натереть на крупной терке.
-
Фету порезать небольшими кусочками.
-
Яйца разбить, посолить, поперчить и перемешать.
-
Жаропрочную керамическую форму смазать оставшимся оливковым маслом, посыпать дно частью натертого сыра, выложить спаржу, помидоры, фету, обжаренный порей и залить все яйцами.
-
Посыпать оставшимся сыром и запекать в разогретой духовке 10-12 минут.
Рецепт из коллекции: Рецепт омлета • Домашние рецепты • Закуска из яиц • Закуска из лука • Закуска из помидор • Рецепт итальянской кухни.
Ингредиенты на две порции
- яйца куриные - 4 шт.
- лук-порей - 1 шт.
- помидоры черри - 150 г
- спаржа - 4 стебля
- фета - 70 г
- сыр чеддер - 50 г
- масло оливковое - 1 ½ ст.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Омлет со шпинатом и фетой
Омлет
Комментарии
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Лизавета, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
фриттату со спаржей, помидорами и фетой готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Предлагаю попробовать фриттату с кабачками, помидорами, зеленью и пармезаном. Мне очень нравится.
Лизавета, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила фриттату со спаржей, помидорами и фетой!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом фриттатой со спаржей, помидорами и фетой!
Спасибо Лизавета за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Отлично. Очень понравилось.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Спасибочки за вкусняшку
Фриттата с помидорами
Омлет