Слоеный омлет
- Простой рецепт омлета
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 615 ккал
- Кухня: Русская
Фото слоеного омлета.
Как приготовить
-
1-й слой - На половине сковородки (допустим на правой) обжариваем мяско или колбаску, заливаем взбитыми с молоком яйцами.
-
2-й слой - На второй половине сковороды обжариваем лук репчатый и заливаем смесью яиц с молоком. Теперь поджареную (правую) часть омлета переворачиваем на левую часть (с луком).
-
3-й слой - На освободившуюся часть сковороды наливаем смесь яиц с молоком и насыпаем туда порезанный зеленый лук. И опять переворачиваем поджаренную часть омлета (слои с мясом и луком) на слой с зеленым луком.
-
4-й слой (я сделала опять с зеленым луком) - то есть делается так же, как и предыдущий.
-
Можно 4 слой сделать с помидорами, с зеленью или с булкой (порезать кубиками, обжарить - получится слой с гренками). В общем, оригинальный такой омлет получается.
Рецепт из коллекции: Рецепт омлета • Закуска из лука • Рецепт русской кухни.
Ингредиенты на шесть порций
На 4 слоя:
- 5 яиц
- молоко
- соль
- остатки колбасно-мясного
- 2 стрелки зеленого лука
- половина луковицы.
Омлет с печенью
Омлет
Комментарии
Очень популярно все расписано. Спасибо.
ДА!!! Оля, огромное спасибо, за рецепт слоеного омлета.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Оля!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту слоеного омлета... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Размещаю ссылочку на рецепт воздушного омлета, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Оля, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
слоеный омлет готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Хороший рецепт!!!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Вкусно как у мамы!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала слоеный омлет.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт слоеного омлета разочаровал.
Никому не понравилось(
Оля! Спасибо за рецепт!
слоеный омлет готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Огооо спасибо девочки.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по слоеному омлету!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Морской Омлет
Омлет