Помидоры, фаршированные курицей, перцем и консервированными шампиньонами

Рецепт от Аня

Дорогие мои, сегодня хочу вас угостить замечательной закуской. Это очень вкусные фаршированные помидоры, приготовите вы это блюдо быстро, и результат вас не разочарует. Угощайтесь!

Рецепт помидоров, фаршированных курицей, перцем и консервированными шампиньонами

Фото помидоров, фаршированных курицей, перцем и консервированными шампиньонами.

Как приготовить

  1. У помидоров срезать верхушки и аккуратно вынуть мякоть, чтобы не повредить стенки. Изнутри слегка присыпать помидоры солью. Мякоть помидоров мелко порубить. Куриное филе отварить.

  2. Лук мелко порубить, чеснок измельчить. Болгарский перец нарезать небольшими кусочками.

    помидоры, фаршированные курицей, перцем и консервированными шампиньонами. Шаг 2
  3. Отваренное филе нарезать кубиками. Шампиньоны также нарезать кубиками.

    помидоры, фаршированные курицей, перцем и консервированными шампиньонами. Шаг 3
  4. Соединить курицу, грибы, болгарский перец, лук, чеснок, нарезанную мякоть помидорок, посолить, поперчить, заправить майонезом, перемешать.

    помидоры, фаршированные курицей, перцем и консервированными шампиньонами. Шаг 4
  5. С помидорок слить образовавшуюся жидкость, наполнить помидорки получившейся массой и... приятного аппетита!

    помидоры, фаршированные курицей, перцем и консервированными шампиньонами. Шаг 5

Рецепт из коллекции: Рецепт закусок • Закуска из лука • Закуска из помидор • Закуски из курицы • Закуска из шампиньонов • Фаршированные закуски • Рецепт домашней кухни.

Ингредиенты на четыре порции

  • лук красный - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • перец болгарский - 2 шт.
  • куриное филе - 400 г
  • шампиньоны консервированные - 300 г
  • майонез - 150 г
  • соль - 2 щепотки
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • помидоры - 8 шт.

Комментарии

4 / 5
ictile1979
ictile1979

Я тоже заприметила помидоры, фаршированные курицей, перцем и консервированными шампиньонами, да пока еще руки не дошли.

savanchuk_76
savanchuk_76

Замечательный рецепт! В моей семье любят помидоры, фаршированные курицей, перцем и консервированными шампиньонами
Спасибо за прекрасную идею

Ксюха Сабадаш
Ксюха Сабадаш

Вкуснятина

Юля Патрай
Юля Патрай

Прекрасный рецепт!
Лучше делать помидоры, фаршированные курицей, перцем и консервированными шампиньонами строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

tanechka96
tanechka96

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

erdic
erdic

Пасибо тебе Аня.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

uporee
uporee

Вкусно как у мамы!

anotherpages1980
anotherpages1980

Довольна помидорами с хреном. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

Нина Офферманн
Нина Офферманн

Чуть язык не проглотила. Спасибо

lyuda
lyuda

Очень красивая и оригинальная подача помидоров, фаршированных курицей, перцем и консервированными шампиньонами.
Рецепт супер, спасибо!