Закуска из форели с перепелиными яйцами

Рецепт от oristathe1983

Закуска из форели с перепелиными яйцами просто просится в рот, пользуется неизменным успехом на любом пати (вечеринке), хороша для украшения праздничного стола и ужина вдвоем.

Рецепт закуски из форели с перепелиными яйцами

Фото закуски из форели с перепелиными яйцами.

Как приготовить

  1. Отвариваем яйца - для этого им надо повариться в кипятке только5 минут. Заливаем холодной водой.

  2. Веточки рукколы промываем и даем обсохнуть. Тонкими кружками нарезаем лимон.

  3. Форель аккуратно нарезаем длинными тоненькими ломтиками.

  4. Чистим остывшие перепелиные яйца и оборачиваем каждое ломтиком форели, чтобы получилось нечто вроде фантазийного цветка.

  5. Выкладываем наши "цветы" на блюдо, украшаем красной икрой, листьями рукколы и ломтиками лимона.

  6. Хочется сделать еще закуску с красной икрой? Посмотрите эту закуску.

Рецепт из коллекции: Рецепт закусок • Закуска из яиц • Закуски с икрой • Рецепт русской кухни.

Ингредиенты на десять порций

  • 10 перепелиных яиц
  • 300-320 г слабосоленой форели
  • 1-1,5 ст.л. красной икры
  • несколько веточек рукколы
  • 1 лимон

Комментарии

4 / 5
Львова Лиля
Львова Лиля

Вот это да! Какой красивый рецептик закуски из форели с перепелиными яйцами! А вкусный и простой!

khodarina_96
khodarina_96

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Репина Маргарита
Репина Маргарита

Oristathe1983, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

olga94
olga94

Это не закуска из форели с перепелиными яйцами, это просто бомба!!!
Я готовила закуска из форели с перепелиными яйцами на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне закуска из форели с перепелиными яйцами даже гости заказывают!!

Митюрина Настенок
Митюрина Настенок

А как же мне хочется уже приготовить.

Асия Хорунжая
Асия Хорунжая

Oristathe1983, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

nadya
nadya

Вот вам хорошая идейка - закуска из яиц recipelab.ru/zakuski/zakuska-iz-yaits, спасибо автору!

Ксюха Ельцова
Ксюха Ельцова

Oristathe1983, я только смотрела рецепт, но уже хочу закуску из форели с перепелиными яйцами приготовить!

Юська Темченюк
Юська Темченюк

А я думала разбираюсь в приготовлении закуски из форели с перепелиными яйцами:D:D, а здесь такое:)

zhegalina_86
zhegalina_86

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Шуппе Александра
Шуппе Александра

Спасибо за вкусный и красивый рецепт закуски из форели с перепелиными яйцами!

khvalina_80
khvalina_80

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Диана Мирвода
Диана Мирвода

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

anna82
anna82

Очень интересный рецепт закуски из форели с перепелиными яйцами, сегодня обязательно попробую приготовить.

nadezhda
nadezhda

Oristathe1983, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить закуску из форели с перепелиными яйцами по этому простому рецептику.