Закуска из маринованной свеклы с луком
Рецепт от 2rare2die1983
- Простой рецепт закусок
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 78 ккал
- Кухня: Русская
Пикантная свежая закуска из сырой маринованной свеклы и обжаренного лука. Делается очень быстро и несложно. Отличная вкусная добавка к гарниру для вторых блюд.
Фото закуски из маринованной свеклы с луком.
Как приготовить
-
Очищенную свеклу натираем на терке для корейской моркови или обычной средней. Смешиваем на свой вкус с уксусом, сахаром, солью и кориандром, убираем на полку холодильника минимум на 3 часа.
-
Ставим сковороду на огонь повыше среднего, разогреваем масло. Подрумяниваем тонкие луковые полукольца 5-6 минут.
Рецепт из коллекции: Рецепт закусок • Закуска из лука • Закуска из свеклы • Маринованные закуски • Рецепт русской кухни.
Ингредиенты на четыре порции
- 200 г свеклы (2 небольших)
- 1 небольшая луковица, лучше – красная
- 1-2 дольки чеснока
- 1,5-2 ч.л. 9% уксуса
- 1-2 щепотки кориандра
- соль, перец
- 1-1,5 ч.л. сахара
- 3 ст.л. растительного масла
Закуска из яиц с овощами
Закуски
Комментарии
Спасибо 2rare2die1983 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на закуску из маринованной свеклы с луком, если бы не доверяла рецептам 2rare2die1983 на все 100%.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже закуска из маринованной свеклы с луком получается здорово!
Спасибо, 2rare2die1983, за помощь!
Мой муж очень любит закуску из маринованной свеклы с луком.
2rare2die1983, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении закуски из маринованной свеклы с луком.
Девочки, любительницы закуски из маринованной свеклы с луком, можно еще приготовить закуску из свеклы и болгарского перца.
Закуска из баклажанов
Закуски