Закуска с маринованными огурцами
- Простой рецепт закусок
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 18
- Калорий: 99 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На полдник, Фуршет
Очень оригинальный вариант простой и вкусной закуски хочу предложить вам на заметку. Если вы любите удивлять близких и гостей интересными идеями, тогда точно стоит обратить внимание на этот рецепт.
Фото закуски с маринованными огурцами.
Как приготовить
-
Вымойте, очистите и натрите на крупной терке картофель.
-
2. Выложите его в глубокую мисочку. Добавьте яйцо, немного муки, соль и перец по вкусу. Перемешайте как следует.
-
3. На сковороде разогрейте смесь сливочного и оливкового масла. Выкладывайте ложкой картофель и жарьте на среднем огне до румяности с обеих сторон. Это и будет основа для закуски.
-
4. А пока жарится основа, нарежьте тонкими ломтиками сыр. Отправьте его в микроволновку на 10 секунд, чтобы размягчился.
-
5. Небольшими ломтиками нарежьте ветчину, копченое мясо или другие мясные деликатесы, которые есть под рукой. Огурчики разрежьте пополам.
-
6. На картофельный "оладик" выложите ломтик ветчины, маринованный огурчик и сырок. Сверху можно дополнить зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
Спешу поделиться с вами удивительным вариантом, как приготовить закуску с маринованными огурцами. Думаете, что обычными закусками невозможно удивить? Зря! Я предлагаю использовать аппетитный хрустящий картофель как основу закуски. Заинтригованы? Обязательно попробуйте повторить рецепт в домашних условиях.
Рецепт из коллекции: Рецепт закусок • Закуска из яиц • Закуска из огурцов • Фуршетные закуски • Маринованные закуски.
Ингредиенты на восемнадцать порций
- Картофель — 6-7 шт. (небольшие клубни)
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 2 ст.л.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Сливочное масло — 1 ст.л.
- Соль и перец — По вкусу
- Маринованные огурчики — 11 шт. (корнишоны)
- Копченое мясо или ветчина — 22 Ломтиков
- Сыр — 100 г
- Зелень — По вкусу
Закуска из баклажан
Закуски
Комментарии
Теперь это мой любимый закуска с маринованными огурцами.
Попробовала приготовить закуску с маринованными огурцами.
Супер!!!
Спасибо inka86!
Вы профи!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Вот вам еще интересный рецептик куриного тажина с маринованными лимонами и маслинами. Очень довольна.
Спасибо, inka86!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим закуску с маринованными огурцами как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать закуску с маринованными огурцами просто.
Спасибо за рецепт)))
Нежно и оригинально!
спасибо, inka86!
Будем пробовать!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать закуску с маринованными огурцами, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Потрясающий рецепт закуски с маринованными огурцами!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела закуску с маринованными огурцами, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать закуску с маринованными огурцами к домашнему празднику.
Шикарный рецепт закуски с маринованными огурцами!
Приготовила мужу на день варенья!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Буду смело готовить закуску с маринованными огурцами на праздники!
Закуска Освежающая
Закуски