Десерт полосатики

• Простой рецепт десертов
• Время приготовления: 35 мин
• Порций: 1
• Калорий: 111 ккал
• Кухня: Авторская

Фото десерта полосатики.

Как приготовить

1. Начинаем с приготовления тарталеток. Готовим тесто для тарталеток, для этого в молоке растворить сахар, соль, часть муки и желток, хорошо перемешать. Размягченный маргарин взбиваем, соединяем с приготовленной массой и остатком муки. Раскатываем тесто и вырезаем кружки по размеру формочек. Выкладываем кружочки в формы, смазанные маргарином, дно прокалываем вилкой. Выпекаем при температуре 190-200 г до золотистого цвета. Тарталетки готовы и мы приступаем к изготовлению тигрят. Нам понадобится мастика, ее можно приготовить по этому рецепту - 100г машмеллоу кладем в посуду для микроволновой печи, добавляем 1 ст. л.масла сливочного, 1 ст. л. лимонного сока и помещаем в микроволновую печь до увеличения маршмеллоу в 2-3 раза, где-то на минуту. Затем добавляем постепенно сахарную пудру (где то 100-150г) и замешиваем эластичное тесто. Чтобы приготовить цветную мастику, при замешивании добавляем красители. Из оранжевой и белой мастики лепим мордашку тигра.

2. Вот такие красавчики получаются, которые дарят Вам вкуснейший десерт!

   

3. сверху размещаем взбитые сливки с помощью кондитерского мешка.

   

4. посыпаем измельченными вафлями,

   

5. Наполняем тарталетки ягодной начинкой,

   

6. Измельчаем вафли.

   

7. аккуратно перемешиваем.

   

8. Даем остыть и измельчаем все блендером. Добавляем измельченные орехи и кокосовую стружку,

   

9. Приступаем к приготовлению десерта. Возьмем чернику, красную смородину и вишню (у меня все замороженное). К ягодам добавляем сахар, ставим на плиту и варим до загустения.

   

10. Вот такие симпатяги получаются, которые обнимают тарталетки.

    

11. .

    

12. .

    

13. .

    

14. .

    

15. Продолжаем лепить тигренка, следуя пошаговым фото.

    

16. Коричневая мастика пригодится для носика, глазок, полосок и коготков.

    

Ингредиенты на одна порция

• пшеничная мука - 200 стак.
• маргарин - 70 шт.
• молоко - 70 мл
• яйца куриные - 1 шт.
• соль - 1 щепотка
• черника - 100 г
• вишня - 150 г
• кокосовая стружка - 100 г
• грецкие орехи - 100 шт.
• сливки - 150 г