Домашний творог из молока
- Простой рецепт десертов
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 150 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, Для детей, На полдник, От 1 года
Как приготовить домашний творог из молока? Очень просто! На приготовление нежнейшего свежего творога у вас уйдет всего полчаса. Такой творожок - отличный десерт, он полезный и невероятно вкусный.
Фото домашнего творога из молока.
Как приготовить
-
Лучше всего брать домашнее цельное молоко. Чем больше жирности молоко, тем больше готового творога у вас получится. Налейте молоко в кастрюлю с толстым дном, посолите и дайте закипеть. Постоянно помешивая, влейте лимонный сок и кипятите еще 2 минуты. Молоко разделится на сыворотку и творожные сгустки.
-
Марлю сложите в 2 слоя и выложите на сито. Откиньте творог на марлю.
-
Когда сыворотка стечет, заверните края марли и завяжите узлом. Подвесьте на крюк и дайте стечь сыворотке в течение 20-30 минут. Сыворотку не выливайте! Вы ее можете использовать в тесто для выпечки, для приготовления окрошки или выпить просто так.
-
Домашний творог можно подать с вареньем или сиропом, использовать в качестве начинки в блинчики или булочки. Приятного аппетита!
На заметку
Вкус домашнего творога не идет ни в какое сравнение с магазинным. Такой творог очень полезен для вашего здоровья! А приготовить его очень просто: вскипятите молоко, добавьте лимонный сок и откиньте на марлю! Просто положитесь на мой рецепт, как приготовить домашний творог из молока, и все у вас получится!
Рецепт из коллекции: Рецепт десертов • Домашние рецепты.
Ингредиенты на четыре порции
- Молоко — 4 л
- Лимонный сок — 8 ст.л.
- Соль — 1/4 ч.л.
Домашний ирисовый пудинг
Десерты
Комментарии
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит домашний творог из молока.
Пискарёва, классный рецепт домашнего творога из молока!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Хороший рецепт!!!
Может попробуешь как нибудь мороженого из молока?
Опачки!
Теперь братик обрадуется домашнему творогу из молока!
Отчитываюсь.
домашний творог из молока супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Пискарёва, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом домашнего творога из молока.
Столько восхищений от гостей!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Спасибо за шедевры!!!
Я с дочкой делаем домашний творог из молока. Довольно вкусно выходит :)
Спасибо!
Отличный рецепт домашнего творога из молока!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Пискарёва, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
домашний творог из молока — вкуснятина!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Пискарёва, ваш рецепт домашнего творога из молока самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Мороженое из молока
Мороженое