Клубничное желе из желатина
- Простой рецепт десертов
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 5
- Калорий: 405 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Для детей, На десерт
Если у Вас есть клубника, почему бы не приготовить вкусный и легкий десерт, например, клубничное желе с цельными ягодами. Желейный десерт актуален в летнюю пору и подойдет для праздничного стола.
Фото клубничного желе из желатина.
Как приготовить
-
Подготовьте необходимые ингредиенты. Залейте желатин холодной кипяченой водой. Клубнику очищаем и промываем, часть ягод разрезаем пополам и раскладываем по формам.
-
Оставшиеся ягоды нарезаем и отжимаем с них сок. Кладем клубнику в кастрюлю, заливаем водой. Помешивая, доводим до кипения и варим на медленном огне 3-4 минуты. Процеживаем отвар через сито или марлю, добавляем клубничный сок и желатин. Перемешиваем и снова кипятим до полного растворения желатина. Снимаем кастрюлю с плиты и даем остыть.
-
Заливаем приготовленным желе порезанную клубнику в формах. Ставим в холодильник для застывания.
-
Чтобы извлечь желе из формы, опустите стакан в горячую воду на несколько секунд. Приятного аппетита!
На заметку
Перед вами - простой рецепт приготовления клубничного желе из желатина. Клубнику промываем и очищаем. Часть клубники раскладываем по формам, остальные ягоды разрезаем и отжимаем с них сок. Заливаем клубнику водой, кипятим и варим несколько минут. Отвар процеживаем, добавляем в него сок и размягченный желатин. Снова кипятим на медленном огне до полного растворения желатина. Даем массе остыть и заливаем желе в формы. Ставим формочки в холодильник для застывания. Удачи!
Рецепт из коллекции: Рецепт десертов • Легкие рецепты.
Ингредиенты на пять порций
- Клубника — 550 г
- Сахар — 220 г
- Желатин — 3 ч.л.
- Вода холодная — 200 мл
Желе с фруктами
Десерты
Комментарии
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Диана, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Очень вкусный рецепт клубничного желе из желатина, буду рада воспользоваться рецептом.
Сегодня проводила эксперимент: готовила http://recipelab.ru/deserty/zhele-iz-shampanskogo. Приятного аппетита!
Диана спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Желе из клюквы
Десерты