Крамбл яблочный

Рецепт от Ольга

Крамбл - традиционный английский десерт из фруктов, запечeнных под корочкой из крошек песочного теста. Крамбл очень популярен не только в Великобритании, но и во всех англоязычных странах. Крамбл (Crumble) отличная идея для тех, кто любит свежую выпечку, но не любит возиться с тестом. С английского крамбль (crumble), переводится как крошка. Именно крошка и есть изюминка этого десерта.

Рецепт крамбла яблочного

Фото крамбла яблочного.

Как приготовить

  1. Формочку смазать сливочным маслом. Яблоко (на одну формочку у меня 1 среднее яблоко) почистить и порезать кубиками, не мелко. Выложить яблоко в форму, полить лимонным соком и посыпать 1/2 чайной ложечки сахара. Сделать крошку: масло сливочное, муку и сахар смешать в миске и растереть в крошку. поставить крошку в холод минут на 20. Затем вынуть из холода и посыпать ею яблочки. Выпекать минут 35-40 при 200.

  2. На своем опыте выяснила, что это блюдо лучше готовить в индивидуальных керамических формочках с высокими бортиками. Крошку не уминать руками. Если взять форму с низкими бортами, то начинка будет сухой. Крошки не надо сыпать толстым слоем, достаточно просто равномерно "без пробелов ее распределить". Подавать это блюдо надо теплым с мороженым или заварным кремом!

Ингредиенты на одна порция

  • масло сливочное - 1 ст.л.
  • сахар - по вкусу
  • ванилин - по вкусу
  • мука - по вкусу
  • яблоки - по вкусу
  • лимоны - по вкусу

Комментарии

4.9 / 5
merlak_98
merlak_98

Муж не любит крамбл яблочный, а тут увидев это чудо попросил положить ему крамбл яблочный!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

roza
roza

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Ольга, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

margarita84
margarita84

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

lera86
lera86

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Мирослава Костюхина
Мирослава Костюхина

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

polli
polli

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Дария Конопкина
Дария Конопкина

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте яблочный крамбл с тростниковым сахаром и вишней.

Львова Лиля
Львова Лиля

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

murashka_95
murashka_95

Мой самый любимый рецепт крамбла яблочного!!!
Я тоже так готовлю!

yetiturse
yetiturse

Ольга!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила крамбл яблочный, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Ольга спасибо вам огромное!

reneredo1982
reneredo1982

Спасибо за рецепт крамбла яблочного!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

rolyilaro
rolyilaro

Спасибо, Ольга!

Кольченко Светлана
Кольченко Светлана

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Ольга, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
крамбл яблочный готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Инна Машарипова
Инна Машарипова

Посмотрела на фото крамбла яблочного, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

tusya_92
tusya_92

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

irisha81
irisha81

Vkysno, spasibo.