Крамбл - традиционный английский десерт из фруктов, запечeнных под корочкой из крошек песочного теста. Крамбл очень популярен не только в Великобритании, но и во всех англоязычных странах. Крамбл (Crumble) отличная идея для тех, кто любит свежую выпечку, но не любит возиться с тестом. С английского крамбль (crumble), переводится как крошка. Именно крошка и есть изюминка этого десерта.
Формочку смазать сливочным маслом. Яблоко (на одну формочку у меня 1 среднее яблоко) почистить и порезать кубиками, не мелко. Выложить яблоко в форму, полить лимонным соком и посыпать 1/2 чайной ложечки сахара. Сделать крошку: масло сливочное, муку и сахар смешать в миске и растереть в крошку. поставить крошку в холод минут на 20. Затем вынуть из холода и посыпать ею яблочки. Выпекать минут 35-40 при 200.
На своем опыте выяснила, что это блюдо лучше готовить в индивидуальных керамических формочках с высокими бортиками. Крошку не уминать руками. Если взять форму с низкими бортами, то начинка будет сухой. Крошки не надо сыпать толстым слоем, достаточно просто равномерно "без пробелов ее распределить". Подавать это блюдо надо теплым с мороженым или заварным кремом!
Десерты
Российская вариация на тему традиционного американского крамбла Рецепт очень прост в приготовлении и очень вкусен, его полюбят и детки, а присыпка сделает вкус неповторимым. Это один из моих самых любимых...
Десерты
Крамбл из квашеной капусты хорошо подавать как теплую закуску вместе с копченой уткой, пряными вялеными свиными колбасками и свежевыпеченным хлебом. При желании в капусту можно добавить клюкву или бруснику,...
Десерты
Груши 6 шт. • Свежая клюква 160 г • Лимонный сок 1 столовая ложка • Сахар 0,55 стак. • Пшеничная мука 1/2 стак. • Сливочное масло 120 г • Коричневый сахар 1/4 стак. • Молотая корица 1/4 чайной ложки •...
Десерты
Потрясающе вкусное лакомство к чаю! Попробуй испечь! Сливовый крамбл - вариант быстрого и вкусного летнего лакомства. Крамбл представляет собой песочную крошку, а все угощение напоминает привычный тертый...
Шоколадный крамбл
Десерты
Комментарии
Муж не любит крамбл яблочный, а тут увидев это чудо попросил положить ему крамбл яблочный!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Ольга, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте яблочный крамбл с тростниковым сахаром и вишней.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Мой самый любимый рецепт крамбла яблочного!!!
Я тоже так готовлю!
Ольга!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила крамбл яблочный, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Ольга спасибо вам огромное!
Спасибо за рецепт крамбла яблочного!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо, Ольга!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Ольга, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
крамбл яблочный готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Посмотрела на фото крамбла яблочного, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Vkysno, spasibo.
Вишневый крамбл
Десерты