Апельсиновый курд с имбирем
Рецепт от senn_81
- Простой рецепт крема
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 311 ккал
- Кухня: Авторская
Фото апельсинового курда с имбирем.
Как приготовить
-
Апельсины разрезаем пополам и выдавливаем сок.
-
Смешиваем его с лимонным соком, сахаром и тертым имбирем (в рецепте используем корень имбиря).
-
Желтки должны быть хорошо отделены от белка, без жгутиков.
-
Добавляем их к соку и быстро перемешиваем.
-
Ставим миску на водяную баню и варим минут 10, постоянно помешивая. Размягченное масло сливочное режем небольшими кубиками и по кусочку добавляем в курд.
-
Как курд загустеет, снимаем с огня.
-
Перекладываем в баночку и храним в холодильнике.
-
Рецепт "Апельсиновый курд с имбирем" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Ингредиенты на две порции
- Сок апельсиновый 60 мл
- Сок лимона 1 ч.л.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Масло сливочное 60 г
- Сахар 90 г
- Имбирь 1/2 ч.л.
Лимонно-лаймовый курд
Крем
Комментарии
Я апельсинового курда с имбирем ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Senn_81, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Апельсиновый курд с имбирем для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится курд из лайма и лимона в микроволновке.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, апельсиновый курд с имбирем сказка!
Клубничный курд
Крем