Мармелад из айвы

Рецепт от akabarry
Рецепт мармелада из айвы

Фото мармелада из айвы.

Как приготовить

  1. Сладость регулируйте по своему вкусу. Айву почистить от шкурки и семян, нарезать на мелкие кусочки (чем мельче кусочки, тем быстрее сварятся. Поставить кастрюлю на огонь, влить 100 мл сухого вина и варить на небольшом огне, пока айва не станет совсем мягкой и не разварится.

  2. Протереть айву через сито, чтобы добиться более нежной консистенции.

    мармелад из айвы. Шаг 2
  3. Сварить сироп из воды и сахара. Выложить в сироп пюре из айвы, перемешать и уваривать на медленном огне до густоты.

    мармелад из айвы. Шаг 3
  4. Разложить будущий мармелад по формочкам и оставить для застывания на сутки при комнатной температуре. Мармелад загустеет.

    мармелад из айвы. Шаг 4
  5. Вытащить мармелад из формы и подать к столу. Приятного чаепития!

    мармелад из айвы. Шаг 5

Ингредиенты на одна порция

  • айва 4 шт.
  • белое вино (сухое) 70 мл
  • сахар (по вкусу) 1 стак.
  • вода 150 мл

Комментарии

4.9 / 5
Винничук Анастасия
Винничук Анастасия

Так захотелось мармелада из айвы, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Люда Гопчак
Люда Гопчак

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

sitangar2002
sitangar2002

Очень круто получилось!

alla71
alla71

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Шашенкова Татьяна
Шашенкова Татьяна

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт жевательного мармелада.

Привалова Алена
Привалова Алена

Большое спасибо за рецепт мармелада из айвы.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

erelo
erelo

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

tidadya1976
tidadya1976

Я делала мармелад из айвы.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

orsout1982
orsout1982

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

tatarchuk_99
tatarchuk_99

Красотищаа!

Ксюха Маценко
Ксюха Маценко

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

usatenko_85
usatenko_85

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

yaroslava
yaroslava

Akabarry,:) очень аппетитное фото мармелада из айвы

alena82
alena82

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

rylova_81
rylova_81

А я готовлю мармелад из айвы в первый раз.

inenduclo
inenduclo

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

elaldor1989
elaldor1989

Спасибо!
мармелад из айвы теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

loskina_99
loskina_99

Akabarry, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!