Луковый мармелад
Рецепт от elyilor1980
- Простой рецепт мармелада
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 245 ккал
- Кухня: Авторская
Фото лукового мармелада.
Как приготовить
-
В глубокой кастрюле с толстым дном прогреть оливковое масло с тимьяном.
-
2. Лук очистить и нарезать полукольцами или четвертинками.
-
3. Добавить в кастрюлю лук и обжаривать 5-7 минут, помешивая, чтобы лук не начинал зажариваться.
-
4. В отдельной посуде смешать вино, мед, сахар, уксус и перемешать.
-
5. Влить в кастрюлю, посолить и поперчить, перемешать и тушить под крышкой около 30-40 минут, периодически помешивая.
-
6. Пересыпать готовый луковый мармелад в банки и полностью остудить. Подавать к птице, мясу или к любому другому блюду на ваш вкус, мармелад прекрасно дополнит практически любое блюдо! Приятного аппетита!
Ингредиенты на пять порций
- 500 г лука (репчатого или красного)
- 50 мл оливкового масла
- 1/2 ч.л. тимьяна
- 50 мл красного сухого вина
- 25 г меда
- 40 г сахара
- 2-3 ст.л. винного уксуса
- соль, перец по вкусу
Мармелад из тыквы
Мармелад
Комментарии
Ты просто кудесница.
А луковый мармелад — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и луковый мармелад очень похвалила.
Elyilor1980, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела луковый мармелад, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Рецептик лукового мармелада прямо специально для меня.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
При случае, попробуйте приготовить рецепт супчика. Реально, очень вкусно.
Обалденный рецептик лукового мармелада. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Яхууу)))наконец то закончила луковый мармелад!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Делаю луковый мармелад уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо elyilor1980 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как луковый мармелад у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Спасибо, попробую приготовить луковый мармелад супругу по вашему рецепту.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Ухтышка какой рецепт лукового мармелада!!!!!!!
слюни текут рекой
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Спасибо за рецептик лукового мармелада!!!
Муж был в восторге.
лукового мармелада, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Прикольно, но сложновато для меня(
Elyilor1980, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Мармелад из айвы
Мармелад