Орешки со сгущенкой

Рецепт от Уля Альховская
  • Простой рецепт десертов
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 572 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: Миксер
Рецепт орешков со сгущенкой

Фото орешков со сгущенкой.

Как приготовить

  1. Растопить сливочное масло.

  2. Отдельно взбить яйца и растереть сахар (советую добавить всего пару чайных ложек).

  3. Перемешать масло с яйцами, соду погасить уксусом и добавить в яичную массу.

  4. Добавить муку и замесить тесто.

  5. Разделить тесто на маленькие шарики (примерно как половинка ореха).

  6. Форму для орешков смазать небольшим количеством растительного масла, нагреть на огне с двух сторон. Выложить шарики теста, форму закрыть, крепко прижав руками. Поместить на огонь, продолжая крепко сжимать первые несколько секунд, выпекать до подрумянивания. Форму перевернуть и выпекать с другой стороны также до золотистого цвета. Форму снять с огня, вытащить половинки орешков, дать им остыть.

  7. Получившиеся формочки наполнить сгущенкой (сгущенку можно перемещать со сметаной, так тоже очень вкусно).

На заметку

Из всего теста получается 30-35 целых орешков.

Рецепт из коллекции: Рецепт десертов • Красивые рецепты.

Ингредиенты на восемь порций

  • Сливочное масло 200 г
  • Пшеничная мука 3 стак.
  • Уксус 1 столовая ложка
  • Сахар 3 ч.л.
  • Сода 1/2 чайной ложки
  • Сгущенное молоко 1 банка
  • Сметана 5 ч.л.
  • Яйцо куриное 2 шт.

Комментарии

3.8 / 5
dina
dina

Нежно и оригинально!
спасибо, Уля!

zhenya86
zhenya86

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

Арина Аракелян
Арина Аракелян

Орешки со сгущенкой - очень вкусно, продукты сочетаемые

yesad
yesad

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать орешки со сгущенкой просто.
Спасибо за рецепт)))

Сорокина Нина
Сорокина Нина

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

ira
ira

У меня вроде получилось!
спасибо!

excasutl2003
excasutl2003

Заприметила новый рецепт орехов со сгущенкой recipelab.ru/zagotovki/orekhi-so-sguschenkoi, но вот еще руки не дошли.

sasha84
sasha84

Как вкусно! У меня муж любитель орешков со сгущенкой.

ussosedit
ussosedit

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

emyed
emyed

Спасибо, Уля, за помощь!
Мой муж очень любит орешки со сгущенкой.

yelya
yelya

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

badanova_82
badanova_82

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще орешки со сгущенкой я не очччччень, но орешки со сгущенкой — на пятёрку)))

Сошкина Виктория
Сошкина Виктория

Уля, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт орешков со сгущенкой!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!