Творожное суфле в духовке

Рецепт от nadya92

Нежнейшее суфле приведет вас в восторг! Очень вкусно и просто!

Этот кулинарный рецепт очень прост в приготовлении. А творог делает его еще и полезным. Поэтому творожное суфле как еда хороша во всех отношениях, и понравится и взрослым и детям!

Рецепт творожного суфле в духовке

Фото творожного суфле в духовке.

Как приготовить

  1. Начинаем с протирания творога через сито. Затем смешиваем протертый творог со сметаной.

  2. Добавляем в полученную смесь яичные желтки (предварительно перетертые с сахаром), а также муку, соль и молоко.

  3. Вымешиваем полученную массу.

  4. Охлаждаем яичные белки и взбиваем их в густую пену. Осторожно (в несколько приемов) подмешиваем их к приготовленной ранее массе. Осторожно все перемешиваем, не давая осесть взбитым белкам.

  5. Берем форму для запекания. Тщательно смазываем ее сливочным маслом (чтобы наше суфле не прилипло к ней). Выкладываем творожную массу толстым слоем (примерно в 30 - 40 мм). И варим на пару в течении 35 - 40 минут до полной готовности.

  6. Или запекаем форму в духовке при 150 180 градусов до готовности. Обычно хватает 20 минут.

  7. Даем нашему творожному суфле немного остыть, и перекладываем на тарелку. Украшаем фруктами или цукатами.

  8. Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: Рецепт суфле • Легкие рецепты • Вкусные рецепты • Рецепты в духовке.

Ингредиенты на две порции

  • Творог - 150 г
  • Сметана - 2 ч.л.
  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 2 ч.л.
  • Пшеничная мука - 2.5 г
  • Молоко - 1.5 ст.л.
  • Сливочное масло - 1 ч.л.
  • Соль - по вкусу

Комментарии

3.8 / 5
Инка Тарновская
Инка Тарновская

Nadya92, ты сама их придумала рецепт творожного суфле в духовке?

Лика Тарарышкина
Лика Тарарышкина

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - nadya92 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Балинова Лиля
Балинова Лиля

Спасибо, буду попробовать)))

alena94
alena94

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт recipelab.ru/deserty/sufle/tvorozhnoe-sufle-s-chernoi-smorodinoi.

ungat1991
ungat1991

Приготовила творожное суфле в духовке по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

ilengan
ilengan

Приготовила.
Едим.
Но от творожного суфле в духовке я ожидала бО'льшего!!!

Чулкова Лида
Чулкова Лида

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, nadya92, что так же вкусно.

spiridonova_72
spiridonova_72

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Диана Мирвода
Диана Мирвода

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

vita
vita

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

edinga
edinga

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

gala74
gala74

Я недавно как раз делала творожное суфле в духовке.

itoung
itoung

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

marianna96
marianna96

Так захотелось творожного суфле в духовке, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

yelka98
yelka98

Спасибо за информацию!

tinka
tinka

Готовила творожное суфле в духовке на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит творожное суфле в духовке:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Леся Пушкова
Леся Пушкова

Огромное Вам спасибо!!!
творожное суфле в духовке — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

estesus
estesus

Спасибо за рецепт творожного суфле в духовке.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))