Драники

Name: драники
Total time: 30 min
Yield: 3 порции
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Крупный картофель — 5 шт.; Лук — 1 шт.; Мука пшеничная — 1 ст.л.; Соль, перец черный — По вкусу; Растительное масло — 4-5 ст.л. (для жарки)

Рецепт от svetlana89

Простой рецепт драников
Время приготовления: 30 мин
Порций: 3
Калорий: 96 ккал
Кухня: Русская
Вегетарианство: Постные рецепты
Повод: На обед, На ужин

Сегодня хочу рассказать вам еще один рецепт приготовления драников. В составе нет ничего, кроме картофеля и лука, а также столовой ложки муки. Драники самые настоящие, картофельные! Смотрим!

Фото драников.

Как приготовить

Подготовьте продукты, сковороду, терку и приступим!
Картофель и лук натрите на крупной терке, перемешайте и отожмите максимально влагу. Некоторые хозяюшки оставляют стекать соком какое время, но тогда картофель потемнеет. Я предпочитаю делать быстро, чтобы сохранить аппетитные вид и цвет. Поэтому хорошо руками отжимаю.
Добавьте соль (по желанию перец черный) и муку. Перемешайте хорошо массу. Она сухая.
Разогрейте растительное масло и столовой ложкой выкладывайте картофельную массу, формируйте круглые или овальные драники. Жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны на среднем огне.
Снимайте драники со сковороды на бумажное полотенце, потом на тарелочку. Подавайте горячими со сметаной, приятного аппетита!

На заметку

Такие драники можно сделать на завтрак или просто для перекуса, когда хочется чего-нибудь эдакого... Мне они нравятся со сметаной, но любой соус с ними будет вкусен. В картофельном тесте нет яиц, поэтому блюдо можно приготовить и в пост. Пробуйте, удачи!

Рецепт из коллекции: Рецепт драников • Рецепты на ужин • Красивые рецепты • Рецепт русской кухни.

Ингредиенты на три порции

Крупный картофель — 5 шт.
Лук — 1 шт.
Мука пшеничная — 1 ст.л.
Соль, перец черный — По вкусу
Растительное масло — 4-5 ст.л. (для жарки)

Как приготовить драники с грибами

Драники

Драники с грибами - вдвойне вкусно и полезно! Помните прекрасный советский фильм Девчата? Главная героиня перечисляла огромное количество кулинарных блюд, которые можно приготовить из обыкновенной картошки!...

Рецепт драников с фаршем с фото

Драники

Соль и перец 1 по вкусу • Мука белая 60 г • Масло растительное 100 г • Яйца куриные 2 шт. • Репчатый лук 2 шт. • Фарш 500 г • Картофель 1 кг...

Рецепт драников с мясом пошагово

Драники

16-18 некрупных картофелин • 3 яйца • любой мясной фарш (свиной, куриный, говяжий, смешанный) • соль, перец по вкусу....

Драники

Как приготовить

На заметку

Ингредиенты на три порции

Видео

Комментарии