Картошка-гармошка с салом в духовке

Рецепт от estoutesi

Запеченная картошка-гармошка - это довольно сытное блюдо, которым вы можете удивить своих родных и гостей. Картофель выглядит празднично!

Рецепт картошки-гармошки с салом в духовке

Фото картошки-гармошки с салом в духовке.

Как приготовить

  1. Безумно вкусный картофель! Это блюдо подойдет для праздничного стола, выручит, если неожиданно приедут гости, да и просто на обед или ужин приготовьте - не пожалеете. Можно вместо сала вставить пластинки бекона или добавить несколько пластинок сыра, но даже просто с салом и чесноком картофель получается ароматным и необычно вкусным. Советую приготовить!

  2. Для приготовления картошки-гармошки с салом в духовке нам понадобятся картофель, сало, чеснок, соль и приправа для курицы гриль. Это все есть у каждого дома.

    картошка-гармошка с салом в духовке. Шаг 2
  3. Сало нарезаем тонкими пластинками.

    картошка-гармошка с салом в духовке. Шаг 3
  4. Картофель выбирайте продолговатый и крупного размера. Аккуратно тонким и острым ножом делайте на картофеле поперечные разрезы, не дорезая до конца 3-4 миллиметра.

    картошка-гармошка с салом в духовке. Шаг 4
  5. В разрезы вставляем ломтики сала, посыпаем солью.

    картошка-гармошка с салом в духовке. Шаг 5
  6. Форму с картофелем прикрываем фольгой и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 45 минут.

    картошка-гармошка с салом в духовке. Шаг 6
  7. Затем снимаем фольгу, посыпаем картофель специями и выдавленным через пресс чесноком и отправляем в духовку запекаться до готовности. Готовность проверяем тонким ножом.

    картошка-гармошка с салом в духовке. Шаг 7
  8. Запеченная в духовке картошка-гармошка с салом готова к подаче на стол!

    картошка-гармошка с салом в духовке. Шаг 8
  9. Приятного аппетита!

    картошка-гармошка с салом в духовке. Шаг 9

Рецепт из коллекции: Рецепт гарниров • Рецепты в духовке.

Ингредиенты на восемь порций

  • Картофель крупный - 3 шт.
  • Сало - 120 г
  • Соль морская крупная - по вкусу
  • Приправа для курицы гриль - по вкусу
  • Укроп - 3 веточки

Комментарии

4.1 / 5
ingerimy
ingerimy

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили картошку-гармошку с салом в духовке вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Олефиренко Маша
Олефиренко Маша

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

vita
vita

Как красиво!

engarat
engarat

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

demicheva_71
demicheva_71

Очень давно приметила этот рецептик картошки-гармошки с салом в духовке.
Получилось просто чудесно!
estoutesi спасибо Вам большое за этот рецепт!

tasya
tasya

Если любишь картошку-гармошку с салом в духовке, посмотри еще жареную картошку с беконом recipelab.ru/goryachee/garniry/zharenaya-kartoshka-s-bekonom.

Любимая Дария
Любимая Дария

Картошку-гармошку с салом в духовке готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
картошку-гармошку с салом в духовке у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

erencen
erencen

Я хочу приготовить картошку-гармошку с салом в духовке на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Галя Мядзелец
Галя Мядзелец

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

beskrovnaya_79
beskrovnaya_79

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

yurrorrou
yurrorrou

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

arongiomo
arongiomo

Как вкусно! Приходится считать калории...

yuliya
yuliya

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

sedind2005
sedind2005

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать картошку-гармошку с салом в духовке просто.
Спасибо за рецепт)))

lyublyunya_87
lyublyunya_87

Estoutesi!
Спасибо огромное за новенький рецептик картошки-гармошки с салом в духовке!!!

tanya78
tanya78

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Люда Малиновская
Люда Малиновская

Офигенно вкусно получается картошку-гармошку с салом в духовке и с первого раза!
спасибо большое!!!:)