Картофель с салом в горшочке

Рецепт от esoni1991

Картофель с салом в горшочке - очень вкусный гарнир. На любителя, конечно, но тем, кто предпочитает сытные блюда, обязательно понравится. Насколько знаю, это блюдо популярно в украинских деревнях.

Рецепт картофеля с салом в горшочке

Фото картофеля с салом в горшочке.

Как приготовить

  1. Это блюдо получилось как-то случайно - просто не хватило ингредиентов для того, чтобы заполнить один горшочек. Готовила картошку с мясом в горшочках. Ну вот в итоге появился такой простой рецепт - картошка с салом в горшочке:) Вкус у картошки - как у запеченной, поэтому подходит она как гарнир к любому мясу. Можно подавать просто с салатиком. Рассказываю, как сделать картошку с салом в горшочке. 1. Чистим картошку.

  2. Нарезаем крупными кусками. 3. Сало нарезаем тонкими полосками. Я брала обычное соленое сало, поэтому ничего не солила. Можно взять копченое сало - тогда все домашние прибегут на кухню на запах:) 4. Укладываем в горшочек слой картошки, а поверх нее - полосочки сала. И так - до самого верха. Верхний слой - сало. Если сало у вас не соленое - можно по чуть-чуть посыпать слои солью. Закрываем крышкой. 5. Ставим в холодную. духовку и включаем ее на 200 градусов. Готовим примерно 45-60 минут. Если хотите чтобы верхний слой сала и картошки подрумянился - откройте крышечку горшка минут за 15 до конца готовки. Вот и все. Проще простого. Можно улучшить вкус картошки с салом - добавлять чеснок, специи, сушеные травки. Пробуйте и ищите свой вариант!

На заметку

Это блюдо получилось как-то случайно - просто не хватило ингредиентов для того, чтобы заполнить один горшочек. Готовила картошку с мясом в горшочках. Ну вот в итоге появился такой простой рецепт - картошка с салом в горшочке:) Вкус у картошки - как у запеченной, поэтому подходит она как гарнир к любому мясу. Можно подавать просто с салатиком. Рассказываю, как сделать картошку с салом в горшочке. 1. Чистим картошку. 2. Нарезаем крупными кусками. 3. Сало нарезаем тонкими полосками. Я брала обычное соленое сало, поэтому ничего не солила. Можно взять копченое сало - тогда все домашние прибегут на кухню на запах:) 4. Укладываем в горшочек слой картошки, а поверх нее - полосочки сала. И так - до самого верха. Верхний слой - сало. Если сало у вас не соленое - можно по чуть-чуть посыпать слои солью. Закрываем крышкой. 5. Ставим в холодную!!! духовку и включаем ее на 200 градусов. Готовим примерно 45-60 минут. Если хотите чтобы верхний слой сала и картошки подрумянился - откройте крышечку горшка минут за 15 до конца готовки. Вот и все. Проще простого. Можно улучшить вкус картошки с салом - добавлять чеснок, специи, сушеные травки. Пробуйте и ищите свой вариант!

Ингредиенты на одна порция

  • Картошка — 2-3 шт.
  • Сало — 50 г

Комментарии

4.3 / 5
nedare
nedare

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

ksyusha93
ksyusha93

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

lichko_85
lichko_85

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала картофель с салом в горшочке.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

idromed2004
idromed2004

Esoni1991, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

idromed2004
idromed2004

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

padedya
padedya

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

nadezhda97
nadezhda97

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

istelas2000
istelas2000

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему recipelab.ru/goryachee/garniry/kartofel-s-syurprizom.

tanechka96
tanechka96

Спасибо большое за рецепт картофеля с салом в горшочке, esoni1991.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

lyudmila96
lyudmila96

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А картофель с салом в горшочке — это очень вкусно!

tofindo
tofindo

Спасибо! Клевенько!

Людмила Левошина
Людмила Левошина

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

lothowan1975
lothowan1975

Спасибо, esoni1991, за помощь!
Мой муж очень любит картофель с салом в горшочке.

Вера Рогожан
Вера Рогожан

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

isissi1996
isissi1996

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Полина Давлетшина
Полина Давлетшина

Esoni1991, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Милла Томара
Милла Томара

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
картофель с салом в горшочке-это моя мечта!)))

isoris1996
isoris1996

Esoni1991, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

khodarina_96
khodarina_96

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда