Картошка с грибами в духовке

Рецепт от arina

Рецепт с сайта Всеблюда. ру. Большое спасибо автору за вкусный рецепт

===========================================================================

Рецепт картошки с грибами в духовке

Фото картошки с грибами в духовке.

Как приготовить

  1. Оварить картошку в мундирах. Грибы порезать мелко и выложить на сухую сковороду без масла, подержать их так минут 5, пока вся вода выкипит и они немного зарумянятся. Морковку натереть на крупной терке, выложить к грибам. Туда же натереть чеснок, высыпать орегано и сушеную петрушку, немного соли.

  2. Залить молоком, перемешать и тушить на медленном огне (до момента выкипания молока).

  3. Отварную картошку почистить и порезать вдоль.

    картошка с грибами в духовке. Шаг 3
  4. Натереть сыр на крупной терке и разбить в него яйцо, перемешать.

    картошка с грибами в духовке. Шаг 4
  5. Выложить грибы с морковкой сверху на картошку.

    картошка с грибами в духовке. Шаг 5
  6. Положить по столовой ложке сыра с яйцом, разровнять по всей поверхности.

    картошка с грибами в духовке. Шаг 6
  7. Запекать в духовке минут 10-15 (ориентируйтесь на свою духовку). В итоге, получаем очень вкусное, сытное блюдо

    картошка с грибами в духовке. Шаг 7
  8. Приятного вам аппетита.

    картошка с грибами в духовке. Шаг 8
  9. картошка с грибами в духовке. Шаг 9

Рецепт из коллекции: Рецепт гарниров • Рецепты в духовке.

Ингредиенты на восемь порций

  • картошка большая 4-6 шт. (все зависит от количества едоков)
  • морковка 2 шт.
  • грибы (можно брать шампиньоны) 300-400 г
  • сыр 150 г
  • яйцо 1 шт.
  • молоко 2/3 стак.
  • приправы:
  • чеснок 2 зубчика
  • соль
  • перец
  • сушеная петрушка
  • орегано

Комментарии

4.8 / 5
Мирослава Костюхина
Мирослава Костюхина

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

malakhova_76
malakhova_76

Arina, отличный рецепт картошки с грибами в духовке
спасибо за идейку

Линдеман Лика
Линдеман Лика

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Бовыкина Галя
Бовыкина Галя

Сувенир и только!

Маша Небыкова
Маша Небыкова

Arina, спасибо большое, за вкусный превкусный картошка с грибами в духовке!!!

kristina75
kristina75

Картошка с грибами в духовке вкусняцкое блюдо, сама жареную картошку с солеными грибами готовлю.

nomishidr
nomishidr

Делала картошку с грибами в духовке один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Кира Пятова
Кира Пятова

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт картошки с грибами в духовке разочаровал.
Никому не понравилось(

Козырина Лиза
Козырина Лиза

Да картошку с грибами в духовке так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
arina, спасибо!

ummirtit
ummirtit

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но картошка с грибами в духовке, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

ofrorti
ofrorti

Спасибо, arina!
Ваш рецепт картошки с грибами в духовке всё-таки самый лучший из всех!

Чулкова Лида
Чулкова Лида

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Люда Гопчак
Люда Гопчак

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо arina за рецепт!!!

Сушко Катя
Сушко Катя

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

ofown
ofown

Спасибо! Беру в закладки.

nomishidr
nomishidr

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

uradedl1974
uradedl1974

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

ratupins
ratupins

Arina!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Тимохова Мила
Тимохова Мила

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

lada86
lada86

Спасибо, arina!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!