Рис с зеленым горошком
- Простой рецепт гарниров
- Время приготовления: 50 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 377 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Завтрак, Обед, Праздник, Ужин
Рис с зеленым горошком – это вкусная смесь овощей, ветчины и риса, которая не только сытная, но к тому же очень полезная. Вам обязательно понравится!
СоветыЧтобы рис получился рассыпчатым, нужно в воду, где будет вариться рис, добавить одну столовую ложку подсолнечного масла.Ветчину можно заменить на курицу – так рис будет еще полезнее.Овощи можно использовать не только консервированные, но и замороженные или свежие.Обжаривать рис с овощами нужно на кокосовом масле – так будет вкуснее. Но вкусно будет и на подсолнечном или сливочном масле.Такое блюдо отлично заменит полноценный обед.Идеи для обеда
Еще на обед вы можете приготовить такие вкусные блюда:
куриные крылья с картофелем;жареный минтай в муке;картофельная запеканка с курицей и грибами.
Фото риса с зеленым горошком.
Как приготовить
-
Отвариваем рис в соленой воде с добавлением подсолнечного масла до готовности.
-
Лук чистим и нарезаем на кусочки.
-
Морковь моем, чистим от кожуры и нарезаем на дольки.
-
Обжариваем лук с морковью на разогретой сковороде с кокосовым маслом до золотистости.
-
Ветчину нарезаем на кубики.
-
Добавляем к луку и моркови ветчину, кукурузу и горох.
-
Все перемешиваем и обжариваем 10–15 минут. Потом добавляем рис.
-
Перемешиваем, накрываем крышкой и готовим еще 10–12 минут на маленьком огне.
-
Готовый рис с зеленым горошком насыпаем в тарелки и подаем на стол.
Рецепт из коллекции: Рецепт гарниров • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Красивые рецепты.
Ингредиенты на четыре порции
- Рис 200 г
- Зеленый горошек 150 г
- Кукуруза 100 г
- Морковь 200 г
- Лук репчатый 50 г
- Ветчина 100 г
- Подсолнечное масло 20 г
- Кокосовое масло 25 г
- Вода 800 мл
- Соль 5 г
Рыбные котлетки с зеленым горошком
Котлеты
Комментарии
Очень вкусный рецепт риса с зеленым горошком, буду рада воспользоваться рецептом.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Люся!!!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Для разнообразия часто готовлю http://recipelab.ru/zakuski/omlet/omlet-s-tomatami-i-zelenym-goroshkom, получается вкусно и быстро.
Приготовила рис с зеленым горошком по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Люся, Рецепт просто прелесть!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Я, как большая любительница риса с зеленым горошком, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне риса с зеленым горошком выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Обязательно приготовлю!
Люся, спасибо!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала рис с зеленым горошком-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Это просто очень вкусно
Рис с зеленым горошком просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Сделала по вашему рецепту рис с зеленым горошком, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Курица с рисом и зеленым горошком
Мясо