Омлет с мятой и зеленым горошком

Рецепт от yarastucu1977

Вместо твердого сыра подойдет фета или копченый сулугуни. Зелень можно добавлять разную, но, на мой взгляд, с горошком лучше всего работает мята.

Рецепт омлета с мятой и зеленым горошком

Фото омлета с мятой и зеленым горошком.

Как приготовить

  1. Зеленый горошек предварительно разморозить.

  2. Мяту мелко порезать.

    омлет с мятой и зеленым горошком. Шаг 2
  3. Яйца взбить блендером, посолить и поперчить. Добавить зеленый горошек, мяту и перемешать.

    омлет с мятой и зеленым горошком. Шаг 3
  4. Сыр натереть на крупной терке.

    омлет с мятой и зеленым горошком. Шаг 4
  5. Разогреть в сковороде оливковое масло, выложить яичную массу и равномерно распределить ее, а затем посыпать сыром.

    омлет с мятой и зеленым горошком. Шаг 5
  6. Когда края омлета схватятся, свернуть его пополам и выложить на тарелку.

    омлет с мятой и зеленым горошком. Шаг 6

Рецепт из коллекции: Рецепт омлета • Закуска из яиц • Рецепт итальянской кухни.

Ингредиенты на одна порция

  • яйца куриные - 3 шт.
  • горошек зеленый замороженный - 2 горсти
  • сыр твердый - 50 г
  • небольшой пучок мяты - 1 шт.
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • перец черный молотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Комментарии

3.6 / 5
ancalu1979
ancalu1979

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

antonina
antonina

Спасибо!
омлет с мятой и зеленым горошком теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Чекалева Маша
Чекалева Маша

Yarastucu1977!
Спасибо огромное за новенький рецептик омлета с мятой и зеленым горошком!!!

alymova_99
alymova_99

Заприметила новый рецепт омлета с копченым лососем и зеленым луком, но вот еще руки не дошли.

marta87
marta87

Приготовила омлет с мятой и зеленым горошком…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

acouc
acouc

Yarastucu1977, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

saruenoul
saruenoul

Привет!
Я не ем омлет с мятой и зеленым горошком!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

sofya
sofya

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Любимая Янка
Любимая Янка

Я приготовила сегодня омлет с мятой и зеленым горошком, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, yarastucu1977!

Левыкина Алла
Левыкина Алла

А реально это кто-нибудь готовил?

Шамко Антонина
Шамко Антонина

Делала омлет с мятой и зеленым горошком на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!