Гречневая лапша с овощами
- Простой рецепт горячего
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 209 ккал
- Кухня: Авторская
Фото гречневой лапши с овощами.
Как приготовить
-
Гречневая лапша может стать отличной заменой обычным спагетти из пшеничной муки, тем более что углеводов, жиров, белков и калорий в ней столько же, сколько и в гречке. Вегетарианским вариантом азиатского блюда поделилась Кристина Подрезова, выпускающий редактор онлайн-издания о здоровом и активном образе жизни The Challenger. Подготовить ингредиенты.
-
Нарезать цуккини, болгарский перец и шампиньоны. Закинуть все на сковороду и обжаривать на большом огне, постоянно помешивая. Можно добавить 1 ст. л. кунжутного или подсолнечного масла, чтобы овощи и грибы не приставали к сковороде.
-
Отварить лапшу согласно инструкции на упаковке. Готовую лапшу откинуть на дуршлаг и дать жидкости стечь. Нарезать китайскую капусту длинными тонкими полосками.
-
Мелко нарубить лук и чеснок.
-
Добавить лук, чеснок и капусту к овощам, обжаривать, помешивая, еще около 3 минут.
-
Влить соевый соус, посыпать немного кунжутом и выложить к овощам лапшу. Помешивая, готовить еще минуту. Готовую лапшу переложить в тарелку.
-
При подаче можно выложить на лапшу жареное яйцо и посыпать кунжутом.
Ингредиенты на восемь порций
- гречневая лапша 60 г
- цукини 1/3 шт.
- перец болгарский 1/3 шт.
- шампиньоны 3 шт.
- соевый соус 4 ст.л.
- лук зеленый 1-2 пера
- чеснок 1 зубчик
- капуста китайская 1 лист
- кунжут
Гречневая лапша с овощами и курицей
Горячее
Комментарии
Это реально наслаждение
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Буду смело готовить гречневую лапшу с овощами на праздники!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Я приготовила гречневую лапшу с овощами на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
В восторге от гречневой лапши с курицей, овощами и кунжутом, очень вкусно и просто!
Татьяна, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих гречневой лапши с овощами он не ел.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Спасибо, попробую приготовить гречневую лапшу с овощами супругу по вашему рецепту.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Отлично, гречневая лапша с овощами — супер, понравилось всем!
Татьяна, я всегда доверяю твоим рецептам!
Татьяна, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Татьяна, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
гречневую лапшу с овощами готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Гречневая лапша с тунцом и грибами
Горячее