Гречневая лапша с овощами, уткой и древесными грибами
- Простой рецепт горячего
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 755 ккал
- Кухня: Паназиатская
- Специальное оборудование: Вок
Фото гречневой лапши с овощами, уткой и древесными грибами.
Как приготовить
-
Утиную грудку нарезать тонкими ломтиками, морковь тонкой соломкой, стручок перца чили тонкими кольцами, а зеленый лук соломкой длиной примерно 10 см. Зубчики чеснока мелко нарубить.
-
Вскипятить подсоленную воду и поставить вариться гречневую лапшу. Это занимает четыре минуты.
-
Разогреть большую сковородку или вок, плеснуть туда растительное масло, соевый соус, бальзамический уксус, всыпать сахар и раскалить все это.
-
В раскаленную сковороду бросить ломтики утиной грудки и обжарить, помешивая, в течение двух-трех минут.
-
Добавить к утке морковь, грибы и перец чили. Помешивая, жарить минуту, после чего добавить чеснок и сок лимона.
-
Слить воду из лапши, промыть ее и высыпать в сковородку, перемешать со всем содержимым, добавить зеленый лук и томить, перемешивая, еще минуту-другую. Снять с огня и подавать.
Ингредиенты на четыре порции
- Филе утиной грудки 1 шт.
- Гречневая лапша 500 г
- Перец чили 1 шт.
- Зеленый лук перья 4 шт.
- Грибы шиитаке 100 г
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Лимон 1 шт.
- Соевый соус 50 мл
- Растительное масло 50 мл
- Сахар 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Бальзамический уксус 20 мл
Гречневая лапша с тунцом и грибами
Горячее
Комментарии
Обязательно приготовлю!
yanchik84, спасибо!
Гречневая лапша с овощами, уткой и древесными грибами - очень вкусно, продукты сочетаемые
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Я уверенна, что гречневая лапша с грибами и королевскими креветками recipelab.ru/goryachee/grechnevaya-lapsha-s-gribami-i-korolevskimi-krevetkami многим понравиться!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Yanchik84, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Yanchik84, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех гречневой лапши с овощами, уткой и древесными грибами.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Я гречневую лапшу с овощами, уткой и древесными грибами ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Большое спасибо за рецепт!
гречневая лапша с овощами, уткой и древесными грибами просто супер!!!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо yanchik84 за то, что даёт нам возможность выбора!
Гречневая лапша с курицей-терияки
Горячее