Картофельно-свекольное пюре

Рецепт от Элла Тоша
  • Простой рецепт горячего
  • Время приготовления: 55 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 47 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На ужин, На обед, Для детей

Простой в приготовлении, вкусный и сытный гарнир из картофеля и свеклы. Отлично подойдет к рыбе, мясу, птице, сосискам или сарделькам. Внесет разнообразие в домашнее меню, понравится как детям, так и взрослым.

Рецепт картофельно-свекольного пюре

Фото картофельно-свекольного пюре.

Как приготовить

  1. Картофель и свеклу очистить, Залить водой, довести до кипения, снять пену, посолить. Варить до мягкости овощей.

  2. Свеклу вынуть, положить в пакет и быстро охладить под проточной водой. Слить с картофеля воду. Добавить тертую на средней или мелкой терке свеклу.

    картофельно-свекольное пюре. Шаг 2
  3. Размять овощи толкушкой. Добавить масло.

    картофельно-свекольное пюре. Шаг 3
  4. Влить горячее молоко, количество молока-по вкусу, смотря какой густоты хотите получить пюре.

    картофельно-свекольное пюре. Шаг 4
  5. Перемешать. По желанию, взбить миксером.

    картофельно-свекольное пюре. Шаг 5
  6. Приятного аппетита!

    картофельно-свекольное пюре. Шаг 6

Рецепт из коллекции: Рецепт горячего • Рецепты на ужин.

Ингредиенты на шесть порций

  • Картофель (среднего размера) 10 шт.
  • Свекла (небольшая) 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Молоко 0,3-0,5 л
  • Масло сливочное 50 г

Комментарии

3.8 / 5
Зина Гульман
Зина Гульман

Элла, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается картофельно-свекольное пюре!!!
Буду делать 3-й раз!

alla
alla

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

yurrorrou
yurrorrou

Приготовила картофельно-свекольное пюре!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

ofown
ofown

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

intoungis
intoungis

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю картофельно-свекольное пюре.

Маргарита Лазаренко
Маргарита Лазаренко

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала картофельно-свекольное пюре для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Разгулина Юля
Разгулина Юля

Посмотрите здесь тоже про запеченное картофельное пюре.

Резаева Варя
Резаева Варя

Элла, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

myotto_75
myotto_75

Спасибо, буду попробовать)))

ofown
ofown

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит картофельно-свекольное пюре, оценили.

Арно Евгения
Арно Евгения

Замечательный рецепт! В моей семье любят картофельно-свекольное пюре
Спасибо за прекрасную идею

norsits
norsits

Очень вкусно и главное просто.
картофельно-свекольное пюре получается ням-ням.

olfof
olfof

Готовила картофельно-свекольное пюре Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

nadezhda97
nadezhda97

Искала рецепт картофельно-свекольного пюре и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Нургазина Алиса
Нургазина Алиса

ДА!!! Элла, огромное спасибо, за рецепт картофельно-свекольного пюре.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Тася Комашко
Тася Комашко

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Дария Конопкина
Дария Конопкина

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит картофельно-свекольное пюре.

yasha81
yasha81

Не умею готовить в принципе вообще, а картофельно-свекольное пюре сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
картофельно-свекольное пюре съели за один присест!

idsanton
idsanton

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

якименко Виктория
якименко Виктория

Спасибо за отличный рецепт!