Запеченные в духовке куриные котлеты с овсяными хлопьями

• Простой рецепт котлет
• Время приготовления: 30 мин
• Порций: 10
• Калорий: 171 ккал
• Кухня: Авторская

Фото запеченных в духовке куриные котлеты с овсяными хлопьями.

Как приготовить

1. Нам потребуется фарш куриный (можно взять готовый, а можно приготовить самим, перемолов куриное филе), йогурт классический (без добавок), лук репчатый, хлопья овсяные, яйцо куриное, соль и специи по вкусу, теплая вода и кетчуп болгарский ТМ "МахеевЪ". Этот кетчуп имеет ярко выраженный вкус болгарского перца из-за содержания в нем небольших кусочков перца.

2. Овсяные хлопья лучше взять мелкие, залить их йогуртом, перемешать хорошо и оставить минут на 20 для набухания хлопьев.

3. Фарш смешать с овсяной массой, добавить мелко порезанный лук, яйцо, соль и специи. Хорошо перемешать и убрать в холодильник минут на 30. Из холодного фарша легче лепить котлеты.

   

4. Сформировать котлеты, запанировать их в овсяных хлопьях, муке или сухарях, сложить в смазанную растительным маслом форму для запекания и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Затем долить в форму к котлетам воду, убавить температуру в духовке до 170 градусов и запекать еще 15 минут. Можно смешать воду с кетчупом и залить этой смесь котлеты, в этом случае вы получите еще и вкуснейшую подливку.

   

5. Подавать котлеты с любым гарниром и, конечно же, с кетчупом ТМ "МахеевЪ", от этого вкус блюда только выиграет.

   

6. 

Рецепт из коллекции: Рецепт котлет • Домашние рецепты • Рецепты в духовке.

Ингредиенты на десять порций

• фарш куриный 500 г
• хлопья овсяные 50 г
• йогурт 100 мл
• яйцо куриное 1 шт.
• лук репчатый 1 шт.
• соль по вкусу
• вода 100 мл
• кетчуп болгарский ТМ "МахеевЪ" 200 г
• хлопья овсяные для панировки 50 г