Кускус — редкий гость на наших прилавках, причем очень зря! Обнаружив пачку на полке супермаркета, запаситесь этой вкуснейшей крупой, тем более что у нас нашелся обалденный рецепт кускуса с куриной грудкой.
Блюдо рассчитано на ценителей кисло-сладких блюд с мясом. В нашем рецепте вкус курочки подчеркивают персики и сливы. Улавливаете восточный мотив? Это непревзойденно!
Снимите с грудок кожицу и обжарьте ее, использовав половину подсолнечного масла. Затем остудите куриную кожу и мелко нарежьте.
Филе нарежьте крупными кубиками, посолите, поперчите, присыпьте молотым кориандром и обжарьте до появления золотистой корочки на той же сковороде.
Воду доведите до кипения, посолите и влейте остальное подсолнечное масло. Всыпьте кускус, перемешайте и накройте крышкой. Снимите кастрюлю с огня и дайте крупе настояться, набухнуть.
Консервированный персик и сливу нарежьте дольками и слегка обжарьте на сливочном масле.
На широкую тарелку выложите кускус, затем куриное филе, кожицу, персик и сливу. Украсьте блюдо мелко нарезанной зеленью.
Готовить кускус — сплошное удовольствие! Необязательно подавать вкуснейший гарнир с мясом, ведь у нас припасен отличный рецепт кукуса с овощами. Очень советуем попробовать оба рецепта, а чтобы не потерять их, сохраните страницу в закладках.
Горячее
Бульон куриный 1/2 стак. • Соевый соус 3 ст.л. • Уксус рисовый 1 ч.л. • Соус чили 1 ч.л. • Лапша гречневая 300 г • Масло растительное 1 ст.л. • Имбирь 1 ст.л. • Куриная грудка 400 г • Цуккини 2 шт. • Морковь...
Горячее
Вкусное, необычное и быстрое в приготовлении блюдо! Мне нравится это блюдо из-за того, что оно может прекрасно трансформироваться в зависимости от настроения или сезона года. Если вы больше любите мясо,...
Горячее
куриная грудка — 350 г • креветки — 300 г • сухая рисовая лапша — 200 г • соевый соус — 4 ст.л. • устричный соус — 2 ст.л. • рыбный соус — 1 ст.л. • сок лайма — 2 ст.л. • чеснок — 3 Зубчика • веточки лука...
Горячее
гречневая лапша 300 г • соевый соус 30 г • терияки 30 г • имбирь (корень) 30 г • чеснок 2 зубчика • перец болгарский 1/2 шт. • стручковый горох 50 г • грудка куриная 100 г • кукуруза (консервированная)...
Китайская лапша с курицей
Горячее
Комментарии
Офигенно вкусно получается кускус с курицей и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Сегодня буду готовить!
Мой самый любимый рецепт кускуса с курицей!!!
Я тоже так готовлю!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, noneseda1978, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Здравствуйте все! Только что я приготовила лапшу с овощами и курицей по-китайски. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Ну, это было превосходно!
кускус с курицей вместе с пальцами едва не съела)
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Просто замечательно…
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Лапша с курицей и шиитаке
Горячее