Овощи очистить и вымыть. Морковь нарезать полосками толщиной 2-3 мм и длиной 3-5 см. Сладкий перец мелко нарезать, а курятину нарезать кубиками со стороной 1 см. Очищенный лук измельчить, а чеснок растолочь.
В большую кастрюлю с разогретым растительным маслом всыпать лук и чеснок и, помешивая, обжарить до золотистого оттенка. Затем добавить остальные овощи, измельченный зеленый лук и курятину и, помешивая, поджаривать, пока мясо не начнет подрумяниваться. После этого добавить соевый соус и имбирь, перемешать, влить 3/4 стакана воды, накрыть крышкой и, периодически помешивая, тушить, пока овощи не станут мягкими, а соус не загустеет. В конце посолить.
Лапшу всыпать в подсоленную кипящую воду, поварить 2-3 минуты, откинуть на дуршлаг, промыть и дать стечь. После этого лапшу переложить в кастрюлю с овощами и мясом, хорошо перемешать и потушить на слабом огне еще 3-4 минуты. Подавать немедленно.
Горячее
Гречневая лапша 250 г • Соевый соус по вкусу • Морковь 2 шт. • Оранжевый сладкий перец 1 шт. • Стебель сельдерея 2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Курица 400 г • Петрушка 1 пучок • Перец черный молотый по вкусу...
Горячее
Лапша Удон заправляется ароматной заправкой с чесноком, свежим имбирем, соевым соусом, кунжутным маслом и рисовым уксусом. Набор овощей можно варьировать, ниже приведен самый классический вариант....
Горячее
Аромат просто невероятный! Это безумное сочетание карри с курицей. Хотелось бы лично выразить огромную благодарность создателю этой замечательной многокомпонентной пряности!...
Горячее
Вкусное, необычное и быстрое в приготовлении блюдо! Мне нравится это блюдо из-за того, что оно может прекрасно трансформироваться в зависимости от настроения или сезона года. Если вы больше любите мясо,...
Горячее
Вкуснятина. Первый раз пробовала эту лапшу, особо ничем не отличается от обычной, разве что уж очень тоненькая...
Горячее
Лапша удон 100 г • Лук 1 головка • Морковь 1/2 шт. • Зелень 1 пучок • Зеленая стручковая фасоль (замороженная) 100 г • Подсолнечное масло 2 столовые ложки • Соевый соус 3 столовые ложки • Молотый сушеный...
Лапша с овощами и курицей по-китайски
Горячее
Комментарии
За рецепт спасибо
Это не лапша удон с курицей и овощами!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Ксения, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Мы тоже недавно первый раз делали лапшу с овощами и курицей по-китайски.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Гречневая лапша с курицей и овощами
Горячее