Кабачки, запеченные со сметаной и сыром
- Простой рецепт овощей
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 80 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Хочу поделиться простым рецептом кабачков, запеченных со сметаной и сыром. Это блюдо готовится просто, но на вкус и на вид весьма необычное. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Фото кабачков, запеченных со сметаной и сыром.
Как приготовить
-
На растительном масле обжариваем грибы, пока не выпарится лишняя влага. Специи и зелень - по вкусу.
-
2. Далее добавим к грибам измельченный лук и ветчину. Кабачки режем средними кусочками, обжарим вместе с содержимым сковороды, но после обжарки достанем. Специи - по вкусу.
-
3. Обжаренные кабачки выкладываем пока на дно формы для запекания. А вот обжаренную смесь измельчим в блендере до состояния пасты (можно влить немного сметаны). Выкладываем эту пасту поверх кабачков, заливаем сметаной, посыпаем тертым твердым сыром.
-
4. Запекаем 10-15 минут, пока сметана не схватится, а сыр не превратиться в аппетитную корочку. Готово!
На заметку
Этот рецепт приготовления кабачков, запеченных со сметаной и сыром, вам обязательно придется по душе! Меня привлекла такая идея - сделать запеканку не просто набором ингредиентов, а приготовить кабачки под таким вот необычным пастообразным соусом, да еще со сметаной и сыром! Вкусно, рекомендую попробовать и вам!
Рецепт из коллекции: Рецепт овощей • Рецепты на ужин.
Ингредиенты на пять порций
- Кабачки — 2 шт.
- Шампиньоны — 100 г
- Ветчина — 150 г (можно заменить копченой колбасой)
- Лук — 1 шт.
- Специи — 1 По вкусу
- Сметана — 400 г
- Сыр твердый — 100 г
Кабачки, запеченные под шубкой
Овощи
Комментарии
Спасибо за рецепт кабачков, запеченных со сметаной и сыром!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Ох, какая вкуснятина!
Очень люблю кабачков, запеченных со сметаной и сыром, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
А мой муж любит готовить recipelab.ru/goryachee/ovoschi/kabachki-s-maionezom. Думаю, кабачков, запеченных со сметаной и сыром тоже нужно попробовать.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Ussetluim!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Ussetluim, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Ussetluim, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, ussetluim, что так же вкусно.
Ussetluim, Рецепт просто прелесть!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Кабачки, запеченные в тесте
Овощи