Стручковая фасоль с картофелем
- Простой рецепт овощей
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 95 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Чудесный вариант овощного горячего блюда хочу предложить вам попробовать. Блюдо довольно простое, недорогое, сытное. То, что нужно для ежедневного меню. Запоминайте и повторите на своей кухне.
Фото стручковой фасоли с картофелем.
Как приготовить
-
Очистите и нарежьте мелкими кубиками картофель. Нарежьте фасоль и соедините с картофелем в кастрюле или сотейнике.
-
2. Измельчите в пюре помидор.
-
3. Следом в пюре лук.
-
4. Добавьте пюре к овощам.
-
5. Посолите, добавьте специи, измельченный в пасту чеснок и имбирь, перец.
-
6. Влейте оливковое масло и примерно полстакана воды.
-
7. Перемешайте и тушите на среднем огне минут 20 (до мягкости картофеля).
-
8. Стручковая фасоль с картофелем готова. Приятного аппетита!
На заметку
Покажу вам, как приготовить стручковую фасоль с картофелем, тушенную со специями и овощными пюре. Блюдо можно подавать к столу как самостоятельно, так и дополнив мясом или рыбой, например. Если вы любите остренькое, смело добавляйте немного чили, будет очень здорово. Это ароматное и аппетитное блюдо для разнообразия привычного меню.
Рецепт из коллекции: Рецепт овощей • Рецепты на ужин.
Ингредиенты на четыре порции
- Картофель — 4-5 шт.
- Стручковая фасоль — 200 г
- Луковица — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Перец — 1/2 шт.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Соль и специи — По вкусу (чеснок, имбирь, кориандр, чили, карри, куркума)
Фасоль с овощами и колбасками
Овощи
Комментарии
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить стручковую фасоль с картофелем.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Спасибо дорогуша чувствую рецепт стручковой фасоли с картофелем станет любимкой
хочу хочу
Прикольный рецепт
Девочки посоветовали новый рецепт спаржевой фасоли жареной recipelab.ru/goryachee/ovoschi/sparzhevaya-fasol-zharenaya. Очень хочется попробовать.
Кстати, когда я первый раз попробовала стручковую фасоль с картофелем, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Первый раз сделала сама стручковую фасоль с картофелем.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Спасибо за шедевры!!!
Стручковая фасоль с чесноком
Овощи