Печень индейки в мультиварке

Рецепт от Марианна Лисняк
  • Простой рецепт печени
  • Время приготовления: 40 мин
  • Время подготовки: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 210 ккал
  • Кухня: Авторская

По этому рецепту вы сможете приготовить невероятно нежную и мягкую индюшиную печень. К тому же этот продукт очень полезен.

Рецепт печени индейки в мультиварке

Фото печени индейки в мультиварке.

Как приготовить

  1. Печень - частый гость на нашем столе, в списке приоритетов - печеночные торты, оладьи и биточки, ну и просто тушеная печень. Вкусно получается, если тушить этот продукт с овощами, грибами, в сметане, томате. Со сметаной получается просто идеально, поэтому чаще всего готовлю именно так.

  2. Мультиварка отлично справляется со своей функцией касательно приготовления печени, поэтому стараюсь тушить в ней почаще - это проще, хотя не быстрее, чем на плите. Даже если вы не в восторге от печени, можно попробовать приготовить именно печень птицы, ведь она не имеет того специфического привкуса, из-за которого незаслуженно бывает отвергнутой.

  3. Для приготовления печени индейки в мультиварке подготовьте продукты по списку - их немного, и все они достаточно доступные.

  4. Печень индейки иногда достаточно просто промыть проточной водой. Но, возможно, вам захочется ее вымочить. Тогда залейте субпродукт прохладной водой и оставьте на час, затем воду слейте, обрежьте все лишнее - пленки, жилки. Крупные кусочки разрежьте на 2-3 части.

    печень индейки в мультиварке. Шаг 4
  5. В чашу мультиварки налейте растительное масло для жарки, установите режим "Жарка". Спустя минуту переложите в нее овощи вместе с кусочками печени. Теперь нужно все перемешать.

    печень индейки в мультиварке. Шаг 5
  6. Добавьте соль и специи, еще слегка перемешайте, обжаривайте на режиме "Жарка" в течение 5-7 минут.

    печень индейки в мультиварке. Шаг 6
  7. Затем долейте в чашу мультиварки воду, сметану и перемешайте. Установите режим "Тушение" или "Томление", готовьте печень еще 30 минут.

    печень индейки в мультиварке. Шаг 7
  8. Приготовленная в мультиварке печень индейки получается невероятно нежной и ароматной, со вкусной подливой. Подать ее можно к любому гарниру, вместе с овощами и зеленью.

    печень индейки в мультиварке. Шаг 8
  9. Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: Рецепт печени • Рецепты в мультиварке.

Ингредиенты на пять порций

  • Печень индейки - 350 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Специи - 1/5 ч.л.
  • Масло растительное - 1-2 ст.л.
  • Сметана нежирная - 70 мл

Комментарии

4.7 / 5
ofrouptin
ofrouptin

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

excasutl1997
excasutl1997

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

fugelom2005
fugelom2005

Муж не любит печень индейки в мультиварке, а тут увидев это чудо попросил положить ему печень индейки в мультиварке!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

labinskaya_94
labinskaya_94

Рецепт отличный!
делаю печень индейки в мультиварке регулярно.

sasha84
sasha84

С фото, да еще и пошагово как тушеная печень в мультиварке.

Секушенко Кира
Секушенко Кира

Спасибо Марианна, очень часто пользуюсь этим сайтом.

nyuta
nyuta

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Маша Небыкова
Маша Небыкова

Обожаю печень индейки в мультиварке — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Райз Элона
Райз Элона

Пасибо тебе Марианна.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

gordiyuk_96
gordiyuk_96

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

ofrouptin
ofrouptin

Марианна, умничка!
Какой аппетитный рецептик печени индейки в мультиварке сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!