Пюре из молодого картофеля с пармезаном
Рецепт от rakcheeva_94
- Простой рецепт горячего
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 947 ккал
- Кухня: Домашняя
Казалось бы, картофельное пюре вещь самая простая, но это картофельное пюре благодаря пармезану совершенно особенное. Проверенный способ определить готовность картофеля наколоть его на вилку, готовая уже картофелина тут же свалится с вилки обратно в кастрюлю! Разминать отваренный картофель лично я предпочитаю вилкой.
Фото пюре из молодого картофеля с пармезаном.
Как приготовить
-
Картофель вымыть и отварить в мундире.
-
Пармезан натереть на мелкой терке.
-
Готовый картофель почистить и раздавить вилкой или взбить блендером.
-
Добавить немного оливкового масла и половину натертого пармезана, посолить, все тщательно перемешать.
-
Сверху полить оставшимся оливковым маслом и посыпать оставшимся пармезаном.
Ингредиенты на шесть порций
- картофель молодой - 2 кг
- пармезан - 100 г
- масло оливковое - 70 мл
- соль крупного помола - 1 ч.л.
Гарнир из картофеля в духовке
Горячее
Комментарии
Rakcheeva_94, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала пюре из молодого картофеля с пармезаном по вашему рецепту, получилось сразу.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
На сайте нашла http://recipelab.ru/goryachee/garnir-iz-kartofelya-v-dukhovke просто ли приготовить?
Обалденный рецептик пюре из молодого картофеля с пармезаном. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Первый раз делала пюре из молодого картофеля с пармезаном.
получилось то, что нужно!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Спасибо огромное за рецепт пюре из молодого картофеля с пармезаном!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим пюре из молодого картофеля с пармезаном, спасибо огромное за рецептик!!!!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт пюре из молодого картофеля с пармезаном меня выручил!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Rakcheeva_94!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Попробовала приготовить пюре из молодого картофеля с пармезаном.
Супер!!!
Спасибо rakcheeva_94!
Вы профи!
Я делала пюре из молодого картофеля с пармезаном по рецепту rakcheeva_94, мне понравилось.
Даже брату, который пюре из молодого картофеля с пармезаном не любит,понравилось!
Пюре картофельное с брокколи
Горячее