Пюре из картофеля и груш с пореем
Рецепт от Барнева Таша
- Простой рецепт горячего
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 390 ккал
- Кухня: Авторская
Фото пюре из картофеля и груш с пореем.
Как приготовить
-
Смажьте сливочным маслом стеклянную форму.
-
Очистите картофель и порежьте на кубики. Сварите половину картофеля и половину очищенных нарезанных кубиками груш в кипящей подсоленной воде до мягкости, примерно 15 минут. Переложите в большую миску, накройте и сохраняйте теплыми. Повторите тоже самое с оставшимся картофелем и грушами. Верните все в кастрюлю и добавьте 6 столовых ложек сливочного масла. Сделайте пюре, размяв овощи и фрукты. Посолите и поперчите.
-
Растопите 2 ложки сливочного масла в сковороде. Добавьте тонко нарезанный порей и пассеруйте до мягкости 5 минут. Переложите половину порея в пюре и хорошо перемешайте. Выложите массу в приготовленную форму, сверху выложите оставшийся порей.
Ингредиенты на восемь порций
- Картофель 1,6 кг
- Груши 900 г
- Сливочное масло 8 столовых ложек
- Лук-порей 70 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Запеченное картофельное пюре
Горячее
Комментарии
Приготовила!!!
Барнева, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Большое спасибо так вкусно
Всё круто, всё вкусно, спасибо Барнева за твои рецепты.))))
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Довольна запеченным картофельным пюре. Обязательно попробуйте.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я пюре из картофеля и груш с пореем не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Я делала пюре из картофеля и груш с пореем.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали пюре из картофеля и груш с пореем. Спасибо за рецепт!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Необыкновенный рецепт пюре из картофеля и груш с пореем!!!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
А как же мне хочется уже приготовить.
Очень люблю пюре из картофеля и груш с пореем, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Чудненький рецепт)))
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
А я делала пюре из картофеля и груш с пореем строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Пюре картофельное с кабачком
Горячее