Селедка на картофельной подушке

Name: селедка на картофельной подушке
Total time: 70 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Картофель — 700-800 г; Сливки 33-38% — 300 мл; Селёдка — 7-8 шт. (филе); Репчатый лук — 3-4 шт.; Панировочные сухари — 2-3 ст.л.; Сахар — 0,5 ч.л.; Соль — По вкусу; Чёрный молотый перец — По вкусу; Оливковое масло — 1 ст.л.

Рецепт от idromed

Простой рецепт рыбы
Время приготовления: 70 мин
Порций: 6
Калорий: 927 ккал
Кухня: Русская
Повод: На обед, На ужин

Кто же из нас не любит селедочку с картофелем? Сочетание продуктов на все времена. Еще к ним лучка - и просто идеально получается Поэтому я смело взяла эти ингредиенты и сделала новое блюдо.

Фото селедки на картофельной подушке.

Как приготовить

В сковороде разогрейте масло. Лук нарежьте полукольцами. Обжарьте их в масле до прозрачности, помешивая. В конце всыпьте сахар и перемешайте.
Картофель почистите и нарежьте толстыми кружками. Отварите их в кипящей воде 5 минут. Потом выложите половину картошки в форму для запекания.
Посолите и поперчите слой, а далее распределите лук.
Селедку промойте и разрежьте на средние кусочки. Разложите их на лук.
Затем выложите оставшийся картофель. Посолите и поперчите. Влейте сливки и сверху посыпьте сухарями.
Запекайте селедку на картофеле 45 минут в духовке при 190 градусах. Приятного аппетита!

На заметку

Рецепт точно покажется знакомым вам, но я по нему готовила впервые. Рыба с гарниром уместно смотрится на любом столе (особенно, когда в гости пришла большая компания). Я предлагаю вам узнать о том, как приготовить селедку на картофельной подушке. Проверенные вкусовые сочетания с новой ноткой.

Рецепт из коллекции: Рецепт рыбы • Рецепты на ужин • Рецепт русской кухни.

Ингредиенты на шесть порций

Картофель — 700-800 г
Сливки 33-38% — 300 мл
Селёдка — 7-8 шт. (филе)
Репчатый лук — 3-4 шт.
Панировочные сухари — 2-3 ст.л.
Сахар — 0,5 ч.л.
Соль — По вкусу
Чёрный молотый перец — По вкусу
Оливковое масло — 1 ст.л.

Как приготовить запеченного карпа на подушке из лука и моркови

Рыба

Это блюдо и выглядит потрясающе, и на вкус просто восхитительно!...

Запеченный карп на подушке из лука и моркови

Тилапия в хрустящей картофельной корочке

Рецепт тилапии в хрустящей картофельной корочке с фото

Рыба

Что я могу сказать об этом блюде? Просто, быстро, вкусно и весьма нетривиально. Таким способом можно приготовить практически любую белую рыбу - треску, песчанку, хека, кефаль и другую....

Рецепт белой рыбы в картофельной корочке пошагово

Рыба

Филе тиляпии 4 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Картофель 4 шт. • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Подсолнечное масло по вкусу • Соль по вкусу...

Селедка на картофельной подушке

Как приготовить

На заметку

Ингредиенты на шесть порций

Видео

Комментарии