Салат из овощей и риса

• Простой рецепт салатов
• Время приготовления: 15 мин
• Порций: 4
• Калорий: 188 ккал
• Кухня: Домашняя

Фото салата из овощей и риса.

Как приготовить

1. Рис отварить в воде до готовности. Пока рис варится, подготовим овощи. Хорошо промываем овощи и зелень, даем стечь воде. Болгарский перец режем маленькими квадратиками, помидор - тонкими дольками.

2. Зелень укропа и петрушки измельчаем. Овощи и зелень выкладываем в салатник.

   

3. Делаем заправку: оливковое масло смешиваем с лимонным соком, солим и перчим.

   

4. Рис откидываем, даем стечь воде. В салатник добавляем наш отварной рис. Заливаем заправкой и перемешиваем.

   

5. Подаем порционно или в салатнике. Приятного аппетита!

   

Рецепт из коллекции: Рецепт салатов • Простые рецепты • Салаты с рисом • Рецепт домашней кухни.

Ингредиенты на четыре порции

• перец болгарский - 1 шт.
• лимонный сок - 2 ст.л.
• помидоры - 2 шт.
• оливковое масло - 2 ст.л.
• соль - по вкусу
• укроп свежий - 4 веточки
• перец черный молотый - по вкусу
• петрушка зелень - 4 веточки
• рис басмати - 100 ст.л.