Салат с огурцами, томатами на гриле и фетой
- Простой рецепт салатов
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 8
- Калорий: 157 ккал
- Кухня: Итальянская
- Специальное оборудование: Гриль портативный
- Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты
Фото салата с огурцами, томатами на гриле и фетой.
Как приготовить
-
Разрежьте огурцы пополам и очистите от семян. Порежьте на тонкие кусочки и переложите в большую миску. Посолите 0,5 чайной ложки соли и оставьте на 30 минут. Затем выложите на бумажное полотенце и хорошо просушите. Переложите в чистую сухую миску.
-
В небольшой миске смешайте уксус, 2 ложки оливкового масла, дижонскую горчицу и сахар. Полейте заправкой огурцы, хорошо перемешайте и отправьте в холодильник.
-
Разогрейте гриль или мангал.
-
Разрежьте помидоры пополам и вычистите семена. Порежьте на небольшие сегменты и смажьте оставшимся оливковым маслом. Выложите на гриль и обжарьте примерно по 30-60 секунд с каждой стороны. Переложите на тарелку и охладите. Порежьте на небольшие кусочки.
-
В миску с огурцами добавьте помидоры, мелко нарезанный красный лук, петрушку и черный перец. Хорошо перемешайте и выложите в сервировочную миску. Посыпьте фетой и подавайте.
Рецепт из коллекции: Рецепт салатов • Салаты из помидор • Салат с огурцами • Рецепт итальянской кухни.
Ингредиенты на восемь порций
- Английские огурцы 3 шт.
- Соль 1/2 чайной ложки
- Красный винный уксус 2 столовые ложки
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Дижонская горчица 1 столовая ложка
- Сахар 1,5 ч.л.
- Помидоры 3 шт.
- Красный лук 1 головка
- Рубленая петрушка 2 столовые ложки
- Перец черный молотый по вкусу
- Сыр фета 3/4 стак.
Салат Зимний со свежими огурцами
Салаты
Комментарии
Worede, огромное спасибо за салат с огурцами, томатами на гриле и фетой!
Получилось с первого раза.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Есть новый рецепт салата зимнего со свежими огурцами.
Ну вообще я не люблю салат с огурцами, томатами на гриле и фетой, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Рецепт весьма кстати!
Сделали, но еще не пробовали!!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Спс)
оч понравилось)
Большое спасибо за рецепт!
салат с огурцами, томатами на гриле и фетой просто супер!!!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Вот и приготовила салат с огурцами, томатами на гриле и фетой!
Обалденно красиво получилось!
Салат с куриным филе и огурцами
Салаты