Тыквенный салат с апельсином

Рецепт от inga90

Этот салат очень простой, только нужно обязательно использовать качественные ингредиенты - тогда получится очень вкусно! Главное условие - все овощи и фрукты должны быть сочными! Тыкву лучше всего брать сорта "Парижская" или другого, но подобного. Она не имеет характерного тыквенного запаха и немного сладкая на вкус. И поэтому даже в сыром виде она очень вкусная! Морковь тоже обязательно должна быть сочной и сладкой. Яблоки лучше брать кислые, например сорта "Семеренко". Не пугайтесь, что на фото очень большое количество продуктов, в прошлом году мы готовили этот салат огромными порциями и ели его очень много! Он нам просто очень пришелся по вкусу. Я укажу количество ингредиентов где-то на 2 порции.

Рецепт тыквенного салата с апельсином

Фото тыквенного салата с апельсином.

Как приготовить

  1. Изюм замочить в холодной воде. Яблоки разрезать на 4 части, вырезать сердцевину.

  2. Тыкву очистить от кожуры и семян. Почистить морковь.

    тыквенный салат с апельсином. Шаг 2
  3. На крупной терке натереть тыкву, морковь и яблоки. С яблок я выбрасывала кожуру, она довольно жесткая и не очень вкусная в салате.

    тыквенный салат с апельсином. Шаг 3
  4. С изюма слить воду, промыть и просушить. Добавить его к натертым овощам и фруктам.

    тыквенный салат с апельсином. Шаг 4
  5. Апельсин очистить от кожуры, косточек и перегородок. Нарезать небольшими кусочками. Апельсин должен быть очень сочным! Но его не должно быть в салате очень много. Может быть, вместо половины нужно будет положить четвертинку. Все зависит от размера.

    тыквенный салат с апельсином. Шаг 5
  6. Добавить апельсин к остальным ингредиентам, положить мед по вкусу. Перемешать. Все, салат готов! Единственное, лучше дать ему настояться, тогда все ингредиенты пропитаются соками и ароматами, и получится очень вкусно! Например, можно приготовить этот салат вечером, а есть утром. И еще - вкуснее, когда он немного теплый. Приятного аппетита!

    тыквенный салат с апельсином. Шаг 6

Рецепт из коллекции: Рецепт салатов • Легкие рецепты • Салаты на скорую руку • Салаты из тыквы • Рецепт домашней кухни.

Ингредиенты на две порции

  • тыква - 100 ст.л.
  • морковь - 50 г
  • яблоки - 150 г
  • апельсины - ½ шт.
  • изюм - 1 ½ ст.л.
  • мед - по вкусу

Комментарии

3.7 / 5
Познякова Саша
Познякова Саша

Я обязательно на днях попробую твой вариант тыквенного салата с апельсином

Сиротина Ольга
Сиротина Ольга

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Раубо Анастасия
Раубо Анастасия

Inga90, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

tskiriya_84
tskiriya_84

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

badanova_82
badanova_82

Красотищаа!

Еловская Зина
Еловская Зина

Inga90, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Пущенко Лилия
Пущенко Лилия

Вчера сделала салат из крабовых палочек с кукурузой и апельсином. А сегодня приготовлю тыквенный салат с апельсином.

tasya80
tasya80

Огромное Вам спасибо!!!
тыквенный салат с апельсином — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Буйновская Галя
Буйновская Галя

Тыквенный салат с апельсином для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Томара Бухтиярова
Томара Бухтиярова

Я делала тыквенный салат с апельсином, мне понравилось.
Даже сестре, которая тыквенный салат с апельсином не любит,понравилось!

Бовыкина Галя
Бовыкина Галя

Inga90 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

edinga
edinga

Я тыквенный салат с апельсином ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

anastasiya87
anastasiya87

Спасибо inga90, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Петряник Ариша
Петряник Ариша

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

nictea
nictea

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт тыквенного салата с апельсином разочаровал.
Никому не понравилось(

agata90
agata90

Фантастика!!!
Спасибо огромное за тыквенный салат с апельсином!

roza93
roza93

Попробовала приготовить тыквенный салат с апельсином.
Супер!!!
Спасибо inga90!
Вы профи!

Федорченко Римма
Федорченко Римма

Кульно

labinskaya_91
labinskaya_91

И это вправду весьма необычный рецепт.