Салат со свеклой, апельсином и козьим сыром

• Простой рецепт салатов
• Время приготовления: 15 мин
• Порций: 9
• Калорий: 215 ккал
• Кухня: Авторская

Фото салата со свеклой, апельсином и козьим сыром.

Как приготовить

1. Вкусный, яркий и очень полезный салат для легкого ужина! Свекла, апельсин и козий сыр очень хорошо гармонируют между собой. Апельсин очистить и нарезать на сегменты без кожицы.

2. Отварную свеклу остудить, очистить и нарезать дольками.

   

3. На блюдо выложить салат микс, нарезанные свеклу и апельсины.

   

4. Распределить козий сыр.

   

5. Приготовить заправку: смешать мед, горчицу, масло оливковое и бальзический крем, выжать сок из остатков апельсина, перемешать.

   

6. Полить заправкой салат.

   

7. Присыпать свежемолотым черным перцем.

   

8. Подавать немедленно. Приятного аппетита.

   

Рецепт из коллекции: Рецепт салатов • Салаты из свеклы • Салаты с сыром.

Ингредиенты на девять порций

• свекла 2 шт.
• апельсин 1 шт.
• салат 50 г
• козий сыр 100 г
• мед 1 ч.л.
• горчица 1 ч.л.
• бальзамический крем 1 ч.л.
• масло оливковое 2 ст.л.
• перец черный щепотка