Суп с брюшками семги

Рецепт от paittise1971

Ароматный и наваристый суп из красной рыбы - готовь и наслаждайся!

Что может быть вкуснее хорошего рыбного супа? У нас настоящая "морская" семья, в смысле, живущая у моря и любящая его, которая не представляет жизни без рыбы. Мы готовим рыбный суп минимум один раз в неделю - от него в восторге и дети, и взрослые члены семьи. Попробуйте!

Рецепт супа с брюшками семги

Фото супа с брюшками семги.

Как приготовить

  1. Прежде чем начать приготовление, следует заняться рыбными брюшками. С них необходимо счистить чешую, снять кожу.

  2. Овощную смесь разморозьте, остальные овощи почистите.

  3. Хорошо вымытый картофель нарежьте довольно крупными кубиками и варите до готовности.

  4. Лук можно варить несколькими способами: поскольку у нас в семье дети, не любящие его, я разрезаю луковицу пополам и после варки извлекаю половинки из кастрюли. Или же можно порезать лук полукольцами (средними кусочками) и просто добавить к картофелю вместе с морковкой.

  5. Размороженные овощи слегка поджарьте на оливковом масле для придания им мягкости.

  6. Когда картофель сварится, добавьте к нему овощную смесь и брюшки, варите еще 5-7 минут. Добавьте соль и перец по вкусу.

  7. В готовый суп добавьте мелко порубленный укроп.

  8. Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: Рецепт супов • Легкие рецепты • Рыбный суп.

Ингредиенты на пять порций

  • Брюшки семги - 500 г
  • Картошка - 500 г
  • Лук репчатый - 140 г
  • Морковь - 160 г
  • Замороженная мексиканская смесь - 250 г
  • Оливковое масло - 40 мл
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Укроп - 20 г

Комментарии

3.5 / 5
Рая Енина
Рая Енина

Я выбрала супчик, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

valya
valya

Я давненько поглядываю на супа — очень аппетитно!
Буду готовить!

liza
liza

Какой интересный рецепт супа:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Роза Мухутдинова
Роза Мухутдинова

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

deriglazova_99
deriglazova_99

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

testereri1990
testereri1990

Мой парень просто обожает супчик))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

lyusi
lyusi

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт ухи из семги.

usatenko_85
usatenko_85

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Чекунова Даша
Чекунова Даша

Приготовила супчик на ДР Любимого.
Всем понравилось!

2deetz1983
2deetz1983

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

lisa
lisa

Чуть язык не проглотила. Спасибо

arsict1993
arsict1993

Когда делала супчик и не сомневалась, что получится вкусно!

lyudmila92
lyudmila92

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но супчик, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Инна Канопка
Инна Канопка

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

myulyar_86
myulyar_86

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать суп, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Дария Конопкина
Дария Конопкина

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Диана Мирвода
Диана Мирвода

Я приготовила супчик для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А супчик не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

lailluno
lailluno

Сейчас пойду готовить)))