Блинчики без масла для жарки

• Простой рецепт блинов
• Время приготовления: 45 мин
• Порций: 8
• Калорий: 398 ккал
• Кухня: Русская
• Специальное оборудование: Миксер, Сеялка для муки, Блинница

Фото блинчиков без масла для жарки.

Как приготовить

1. Яйца, кефир, сахар, 0,5 стакана муки, щепотку соли хорошо размешать миксером. Добавить 0,5 чайной ложки соды, перемешать.

2. В 0,5 стакана молока в микроволновой печи растворить масло (45 секунд-1 минуту) и добавить в смесь.

3. Постепенно всыпать 3 стакана муки и оставшимся молоком, постоянно перемешивая миксером (муку желательно просеять). Тесто должно быть жидким. Если тесто получилось густое, можно добавить молока для получения нужной консистенции.

4. Оставить тесто на 10 минут.

5. Добавить в тесто 2 столовых ложки подсолнечного масла.

6. Смазать сковородку подсолнечным маслом и хорошо разогреть, начать выпекать.

Рецепт из коллекции: Рецепт блинов • Легкие рецепты • Блины на кефире • Рецепт русской кухни.

Ингредиенты на восемь порций

• Кефир 500 мл
• Молоко 500 мл
• Пшеничная мука 450 г
• Сливочное масло 45 г
• Яйцо куриное 3 шт.
• Сахар 2 столовые ложки
• Соль щепотка
• Сода 1/2 чайной ложки
• Растительное масло 2 столовые ложки