Нежнейшие заварные блинчики
- Простой рецепт блинов
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 12
- Калорий: 181 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, Для детей, На полдник
Тем, кто не умеет печь тонкие блинчики, могу предложить отличный вариант, который совсем не хуже привычных блинов на молоке или кефире. Расскажу, как приготовить нежнейшие заварные блинчики.
Фото нежнейших заварных блинчиков.
Как приготовить
-
Первым делом в миску разбиваю куриные яйца.
-
2. Добавляю к яйцам сахарный песок, можно регулировать количество по своему усмотрению. Взбиваю миксером до образования пены.
-
3. Использую кипяченную воду, наливаю немного в стакан, а затем доливаю кипяток. Переливаю в миску к яйцам.
-
4. Муку заранее просеиваю и всыпаю в миску, перемешиваю венчиком или миксером.
-
5. Добавляю щепотку соли и вливаю растительное масло. Перемешиваю до однородной консистенции, чтобы не было комочков.
-
6. Сковороду разогреваю с подсолнечным маслом. Выливаю половником тесто.
-
7. Обжариваю с двух сторон до румяного цвета, по 1-2 минуте с каждой стороны.
-
8. Перекладываю блинчики на тарелку и подаю к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Блинчики получаются не тонкие и не толстые. Их очень просто сделать, тем более, что мука, яйца и сахар всегда есть в холодильнике любой хозяйки. Поскольку для приготовления использую кипяток, то будьте осторожны, чтобы не обжечься. Такие блинчики можно подавать со сметаной, вареньем, медом, а также завернуть в них любую начинку.
Рецепт из коллекции: Рецепт блинов • Заварные блины.
Ингредиенты на двенадцать порций
- Яйцо — 2 шт.
- Сахар — 3 ст.л.
- Вода — 2 стак.
- Мука — 1,2 стак.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
Блинчики из кабачков
Блины
Комментарии
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Блинчиков просто супер, мои гости все были в восторге!!! eserilo, спасибо!
Eserilo!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Eserilo, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Добавила в закладки вкусные блины, чтобы потом не искать.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Думаю, очень вкусно.
Готовила заварные блины точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт заварных блинов.
Получилось отменно!
eserilo, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Большое спасибо за рецепт!
блинчики просто супер!!!
Блинчики с яблоками
Блины