Тонкие блинчики на молоке

• Простой рецепт блинов
• Время приготовления: 30 мин
• Порций: 7
• Калорий: 238 ккал
• Кухня: Русская
• Повод: На завтрак, Для детей, К чаю, На Масленицу, На полдник

Фото тонких блинчиков на молоке.

Как приготовить

1. В миске взбить яйцо с сахаром и солью.

2. Влить 1 стакан молока и всыпать просеянную муку с содой, размешать до однородной массы.

   

3. Добавить 2 ст. л. кефира, он придаст нежность блинчикам и влить оставшееся молоко. Также добавить подсолнечное масло. Перемешать тесто и оставить на 15 минут.

   

4. Разогреть сковороду и порциями наливать тесто, равномерно распределяя его по сковороде. Перед первым блинчиком смазать сковородку.

   

5. Когда одна сторона поджарится, блин перевернуть и обжарить с другой. Подавать блинчики с вареньем или медом. Приятного аппетита!

   

Рецепт из коллекции: Рецепт блинов • Блины на молоке • Блины на кефире • Тонкие блины • Рецепт русской кухни.

Ингредиенты на семь порций

• Молоко 500 мл
• Кефир 2 ст.л.
• Сахар 2 ст.л.
• Соль 0.5 ч.л.
• Мука пшеничная 160 г
• Масло подсолнечное 2 ст.л.
• Яйцо 1 шт.
• Сода (щепотка)